01. MISO

€3.90

Seidentofu in fermentierter Sojabrühe, Seetang, Lauch & Sesamöl

02. MISAKE

€4.50

Lachswürfel in fermentierter Sojabrühe, Seetang, Lauch & Sesamöl

03. TOM KHA GAI

€4.50

Hühnerbruststreifen in kräftige Galanga-Zitronengrasbrühe mit Kokoscreme. Tomatenwürfeln, Thai Basilikum & Champignons. Verfeinert mit Limetten

04. DRAGON SEA

€5.10

Garnelen in süßsaure Tamarindenbrühe, Ananas, Cherry Tomaten, Lauch, Zitronengras, Basilikum & Chili

10. EDAMAME

€5.50

Gedämpfte junge Sojabohnen mit Meersalz

11. WAKAME

€5.50

Eingelegter Seetangsalat mit Sesamvinaigrette & Morcheln

12. GYOZA

€5.50

Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerhack & asia. Gemüse. Dazu geröstetem Sesam-Dip

13. SAKE CARPACCIO

€10.90

Hauchdünne Lachsfiletscheiben im Ruccolabeet, verfeinert mit Hot Temple Soße

14. TUNATATAR

€10.90

Gewürfelte Thunfischfilet mit hausgemachter Aoli. Dazu Avokadostücke & Kräutermischung

15. FRÜHLINGSROLLEN

€4.50

Knusprige Reispapierrollen mit gehacktem Hühnerbrust, Gemüsemischung. Serviert mit süßem Kumquat-Dipp

16. SOMMERROLLEN

€4.50

Frische Reispapierrollen mit gedämpften Garnelen, Reisnudeln, Kräutersalat. Dazu Sesam-Dip

17. GOLDEN GARDEN

€7.50

Gedämpfte Garnelen auf Mango-Julienne, Tomaten & gerösteten Erdnüsse. Verfeinert mit Limetten-Mango Vinaigrette, Paprika, Zwiebeln.

18. DUMPLING MIX

€7.50

Gedämpfte Teigtaschen mit Hühner- & Garnelenfüllung. Serviert mit lieblichem Kräuter-Soja Dip

20. MONK'S SOUP (vegetarisch)

€13.90

Udonnudeln in Sojabrühe mit Ei, Babymais, Tofu, Seetang & Lauch, Pilz, Karotten, Bohnen, Zwiebeln.

21. EARLY BIRD

€15.90

Udonnudeln in Hühnerbrühe mit knusprigem Tempura-Hühnerfilet, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Ei, Babymais, Pilz, Seetang & Lauch

22. PAGODA PAN (vegetarisch)

€13.90

Gebratene Udonnudeln mit Tofu, Pilz, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Babymais, Broccoli, Paprika

23. BIRD'S NEST

€15.90

Gebratene Udonnudeln mit knusprigem Tempura-Hühnerfilet, Pilz, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Babymais, Broccoli, Paprika

24. DRY POND

€16.90

Gebratene Udonnudeln mit knusprigem Tempura-Entenfilet, Pilz, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Babymais, Broccoli, Paprika

25. CLASSIC PAN

€16.90

Gebratene Eiernudeln mit knusprigem Entenfilet, Möhren, Eier, Champignon, Lauch, Chinakohl, Zuckermais, Edamame. Dazu hausgemachte Süß-sauer Soße

26. KATSU NEST

€15.90

Gebratene Eiernudeln mit japanischem Hähnchenschnitzel, Champignons, Lauch, Chinakohl, Zuckermais, Edamame. Dazu hausgemachte Süß-sauer Soße

27. RICE PAN

€16.90

Gebratener Reis mit knusprigem Entenfilet, Möhren, Eier, Champignon, Lauch, Chinakohl, Zuckermais, Edamame. Dazu hausgemachte Süß-sauer Soße

28. CHICKEN ON RICE

€15.90

Gebratener Reis mit knusprigem Hähnchenschitzel, Möhren, Eier, Champignon, Lauch, Chinakohl, Zuckermais, Edamame. Dazu hausgemachte Süß-sauer Soße

30. SAKE TERIYAKI

€18.90

Gegrilltes Lachsfilet mit gedämpfter Bohnen, Möhren, Paprika, Champignon, Broccoli, Zucchini, Babymais & Reis. Liebliche Teriyaki Sauce

31. CHICKEN TERIYAKI

€15.90

Gegrilltes Hühnerfilet mit gedämpfter Bohnen, Möhren, Paprika, Champignon, Broccoli, Zucchini, Babymais & Reis. Liebliche Teriyaki Sauce

32. DUCK TERIYAKI

€16.90

Entenfilet mit gedämpfter Bohnen, Möhren, Paprika, Champignon, Broccoli, Zucchini, Babymais & Reis. Liebliche Teriyaki Sauce

33. DUCK CURRY

€16.90

Entenfilet mit gedämpfter Bohnen, Möhren, Paprika, Champignon, Broccoli, Zucchini, Babymais & Reis. Dazu Reis & japan. Curry (süßlich)

34. CHICKEN CURRY

€15.90

Gegrilltes Hühnerfilet mit mit gedämpfter Bohnen, Möhren, Paprika, Champignon, Broccoli, Zucchini, Babymais & Reis. Dazu Reis & japan. Curry (süßlich)

35. DUCK THAI CURRY

€16.90

Knusprige Entenfilet mit frischem Gemüse und Reis. Leicht scharfe Thai-Curry Sauce

36. CHICKEN THAI CURRY

€15.90

Gegrilltes Hühnerfilet mit frischem Gemüse und Reis. Leicht scharfe Thai-Curry Sauce

40. SAKE

€4.50

Lachs

41. MAGURO

€4.50

Thunfisch

42. EBI

€4.50

gekochte Garnele

43. TOBIKO

€5.50

Fischrogen

44. UNAGI

€5.50

Aal

45. HOTETAGAI

€5.50

Jakobsmuschel

46. GUNKAN

€5.10

Lachskaviar

47. AVO

€4.50

vegan

48. INARI

€4.10

vegan Tofutasche

50. KAPPA

€4.10

Gurke

51. AVOKADO

€4.10

Avocado

52. SAKE

€4.90

Lachs

53. TEKKA

€5.10

Thunfisch

54. CALIFORNIA

€4.90

Surimi & Avokado

55. EBI AVO

€4.90

Garnelen & Avokado

56. SAKE AVO

€4.90

Lachs & Avokado

57. OSHINKO

€4.10

eingelegter Rettich

60. CALIFORNIA

€8.50

Surimi, Avokado, Tobiko

61. ALASKA

€8.50

Lachs, Avokado, Tobiko

62. EBI TEMPURA

€8.50

knusprige Garnele, Avokado, pikante Sauce, Käse

63. PHILADELPHIA

€8.50

Lachs, Cream cheese, Gurke, Sesam

64. MONK I.O.

€7.50

Gurke, Avokado, Rettich

65. TORI

€8.50

Tempura Hähnchenstreifen, Cream Cheese, Sesam, Gurke

66. SPICY TUNA

€8.50

pikanter Thunfisch, Schnittlauch & Gurken, Käse

67. WILD SAKE

€8.50

Rucola, Avokado, Käse, Gurken mit Lachs eingewickelt

70. VEGI

€8.50

exotische Gemüsefüllung

71. SAKE

€8.90

Lachs-Tempura, Avokado, Käse, Gurke

72. EBI

€8.90

knusprige Garnele, Avokado, Cream Cheese, Gurke, pikante Sauce

80. CRUNCHY IDSTEIN

€9.90

Lachs, Avokado, Gurke, Cream Cheese

81. CRUNCHY TORI

€9.90

Tempura Hähnchenspitzen, Gurke, Cream Cheese

82. CRUNCHY PAGODA

€8.90

Eingelegter Rettich, Avokado, süßer Kürbis, Gurke

83. SPICY & CRUNCHY

€10.90

Thunfisch, Lauchcreme, Hot Temple Sauce, Avocado, Gurke, Chili

84. EBI CRUNCHY

€9.90

Garnele, Avokado, Cream Cheese, Hot Temple Sauce

90. SAKE

€15.90

Lachsfilet auf Kräutersalatbeet

91. MAGURO

€18.90

Thunfischsfilet auf Kräutersalatbeet

92. SAKE LOVES MAGURO

€17.90

Duett vom Thunfisch & Lachs

93. MORIAWASE

€20.90

Thunfisch, Lachs, Garnelen, Aal, Surimi, Jakobsmuscheln

100. RONIN ROLL

€16.90

Krebsfleisch, Mayonnaise, Lauch & Avocado, umwickelt mit Jakobsmuscheln & Kavia Tobiko

101. DRAGON ROLL

€16.90

Tempura Garnelen, Gurke, Cream Cheese, umhüllt mit gegrilltem Flussaal

102. DELI DOJO ROLL

€15.90

Lachs, philadelphia Käse, Rucola, Gurke, umhüllt mit geflammtem Thunfisch und Wasabi-Creme

103. SUMO

€16.90

Jakobsmuscheln, Kürbis, Gurken & Cream Cheese. Umhüllt mit Lachs, Thunfisch & pikanter Dojo-Soße

104. TOKYO DRIFT

€16.90

Gegrillter Flußaal, Creme Cheese & Gurken mit flambiertem Lachs eingewickelt. Sesam & karamellisierter Unagisauce

1. GEISHA

€16.90

1 Sake Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Alaska LO.

2. NINJA

€18.90

1 Maguro Nigiri, 8 Tekka Maki, 8 Tuna I.O.

3. SAMURAI

€22.90

4 Alaska I.O., 4 Tuna I.O., 4 Avokado I.O., 4 Sake I.O.

4. SHOGUN

€22.90

8 Sake Maki, 4 Tuna Maki, 4 Ebi Maki, 4 Avokado Maki, 4 Kappa Maki, 4. Rettich Maki, 4. Surimi Maki

5.ZEN

€17.90

1 Tofutasche, 8 Avo Maki, 8 Avo Pepper I.O

6. DOJO (für 2 personen)

€39.90

2 Sake | 2 Maguro | 2 Ebi Nigiri, 6 Crunchy Sake, 4 Sake I.O., 4 Tuna I.O., 4 Sake | 4 Avo Maki

7. HATTORI HANZO (für 2 personen)

€49.90

2 Sake | 2 Maguro | 2 Ebi Nigiri, 4 Tekka | 4 Kappa Maki, 6 Crunchy Sake, 4 Alaska I.O., 4 Sake I.O., Sake & Maguro Sashimi

8. FREESTYLE (ab 3 Personen)

€81.00

27€/Person

110. OLD BUT GOLD

€4.50

Gold-gebackene Bananenstücke verfeinert mit Akazien-Honig

111. MOCHI

€4.50

Japanischer Klebreiskuchen mit Kokos- und Matchafüllung

112. GREEN SPLEEN

€3.50

Sensha Grüntee-Eiscreme mit Minze & gerösteten Erdnüssen

COCA COLA

€2.90

COCA COLA LIGHT

€2.90

FANTA

€2.90

SPRITE

€2.90

FLASCHE WASSER 0,25L

€3.10

FLASCHE WASSER 0.75L

€5.90

ORANGENSAFT 0,3L

€3.50

APFELSAFT 0,3L

€3.50

MANGO-NEKTAR 0,3L

€3.50

MARACUJA-NEKTAR 0,3L

€3.50

CRANBERRY-NEKTAR 0,3L

€3.50

LITSCHI-NEKTAR 0,3L

€3.50

SAFTSCHORLE 0,3L

€3.50

MECKATZER PILS

€3.60

RADLER / ALSTER / DIESEL

€3.60

ASAHI

€3.90

KIRIN

€3.90

MECKATZER PILS ALKOHOLFREI

€3.60

MECKATZER HEFEWEIZEN HELL

€4.10

MECKATZER URWEIZEN

€4.10

MECKATZER HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI

€4.10

INGWER-LIMETTEN TEE

€3.50

PFEFFERMINZ-HONIG-TEE

€3.50

SENCHA GRÜNTEE

€3.90

JASMINTEE

€3.90

VIETNAMESISCHER KAFFEE (mit karamellisierter Milch)

€4.50

DELI DOJO LIMONADE

€5.50

Frische Minze, Limetten, Rohrzucker, Soda

GINGERLY

€5.50

Frische Minze, Limetten, Ingwerlimonade, Rohrzucker

MANGO LASSI

€5.50

Mangopuree, Mangonektar, Naturjoghurt, Kokosmilch

SPRING LIQUID

€5.50

Avokado, Banane, Kokosmilch, karamellisierte Milch, Sesam

HUGO

€5.50

Prosecco, Hollunderblütensirup, Minze

APEROL SPRITZ

€5.50

Prosecco, Aperol, Kumquat

CAMPARI ORANGE

€5.50

Campari, Orangensaft

DELI DOJO SAKE 0,1L (Japanischer Reiswein)

€4.10

PINK MOJITO

€8.50

brauner Rum, Chambord Likör, Minzblätter, weißer Rohrzucker, Limette, Himbeeren

JAPANESE SLIPPER

€8.50

Vodka, Melonenlikör, Cointreau, frisch gepresster Zitronensaft

WHISKEY SOUR

€8.50

Whiskey, Zuckersirup, Zitronensaft

TOKYO MULE

€8.50

Sake, Reisvodka, Limettensaft, Ingwer Brühe, Ginger Beer & Gurke

OSAKA COLADA

€8.50

Reisvodka, Kokoslikör, Kokoscreme, Ananassaft

VIN PEARL GIRL

€6.90

Ginger Ale, Maracujasaft, Rohrzucker, Limette

COCO LOCO

€6.50

Ananassaft, Sahne, Kokosnusssirup, Maracujasaft, Dash Erdbeersirup

CREAMYGOLD

€6.90

Mangopüree, Reismilch, Kokosmilch, Ingwerstreifen, Mangonektar, Agavensirup

REISVODKA 4CL

€5.10

RAMAZOTTI 4CL

€5.10

HAVANNA 4CL

€5.10

HENNESY 4CL

€6.10

REMY MARTIN 4CL

€6.10

BALLANTINE 4CL

€6.10

CHIVAS 12 4CL

€6.10

CHIVAS 18 4CL

€7.10

ABSOLUT VODKA 4CL

€5.10

GRAUBURGUNDER 0,2L

€5.50

Weingut Ellermann Spiegel, pfalz (trocken)

RIESLING 0,2L

€5.50

Weingut Johannes Leitz., Rheingau (feinherb)

WEISSBURGUNDER 0,2L

€5.90

Weingut Korrell Rivaner, Nahe (trocken)

MERLOT 0,2L

€5.50

Weingut Vignerons, Südfrankreich

CABERNET- ST. LAURENT MERLOT 0,2L

€5.90

Weingut Studier "Matura", pfalz (trocken)

CUVEE ROSE 0,2L

€5.50

Weingut Ellermann - Spiegel, pfalz

SEKT 0,1L

€4.90

Prosecco

GRÜNER VELTINER (Flasche)

€19.50

Kremstal Österreich, Bio & Vegan

ROTER & GELBER MUSKATELLER (Flasche)

€22.50

Weingut Arno Schembs, Rheinhessen (trocken)

LUGANA (Flasche)

€22.50

Pasini San Giovanni, DOC Gardasee

TEMPRANILLO VALENCIA (Flasche)

€19.50

Weingut Radio Boca

SPÄTBURGUNDER (Flasche)

€22.50

Weingut Korrell, Nahe

CUVEE ROSE (Flasche)

€16.50

Weingut Ellermann - Spiegel, pfalz