Alitas Broaster (6 unidades)

$U650.00

6 Sabrosas alitas broaster crispy acompañadas de papas fritas.

Alitas Broaster (12 unidades)

$U860.00

12 Sabrosas alitas broaster crispy acompañadas de papas fritas.

Nuggets Broaster (12 unidades)

$U690.00

Trozos de pechuga de pollo empanizados (preparados por la casa) acompañados de papas fritas.

Tequeños de Pollo a la brasa

$U650.00

Trozos de pollo a la brasa envueltos en una deliciosa masa hojaldre acompañados de tártara.

1/4 Pollo a la Brasa

$U650.00

Con papas fritas y ensalada

1/2 Pollo Brasa

$U980.00

Con papas fritas y ensalada

1 Pollo Entero Brasa (para 4)

$U1750.00

Con papas fritas y ensalada

Cocktail de Langostinos

$U680.00

Servido en copa con una base de lechuga bañada por una deliciosa salsa golf de la casa con cubos de palta y langostinos. Decorado con rodajas de huevo y langostinos enteros.

Calamares Fritos con Papas Fritas

$U750.00

Aros de calamar empanizados con ese delicioso toquecito peruano y fritos en su punto. Acompañados con tártara, golf de la casa y una porción de papas fritas.

Langostinos Jumbo al Panko

$U750.00

Crujientes langostinos tamaño jumbo al panko acompañados con salsa teriyaki y salsa acevichada.

Jalea de Mariscos

$U980.00

Mixtura de mariscos fritos acompañados de papas y salsa criolla.

Causa de Langostinos o Atún

$U750.00

Entrada fría hecho a base de papas, limón, ají (para el color, no pica). Relleno de palta y langostinos. Decorado con más langostinos y una deliciosa salsa golf de la casa.

Poker "De Causas"

$U850.00

Degustación de 5 causas para compartir: Langostinos, pulpo, atún, pollo y vegetariana.

Arroz con Mariscos

$U850.00

Arroz con una deliciosa mixtura de tiernos mariscos en salsa con vegetales verdes y rojos, decorado con queso parmesano rallado...una explosión de color y sabor al paladar.

Arroz Chaufa de Mariscos

$U850.00

Plato representativo de la fusión de nuestra cocina peruana con la china. Arroz frito al wok con una base de salsa de soja, trozos de omelette, mixtura de mariscos y decorado con ciboulette.

Pescado a lo Macho

$U890.00

Filete de Pescado a la plancha en salsa de tiernos mariscos acompañado de arroz blanco con choclo y papas doradas (sancochadas y fritas).

Tacu Tacu con Mariscos

$U850.00

El arroz y los porotos se fusionan al wok para lograr un plato exquisito acompañado de una deliciosa salsa de mariscos.

Sandwich de Pechuga Broaster con queso o Huevo Frito

$U790.00

Filete de pechuga broaster con queso mozarella derretido en delicioso pan tortuga gourmet untado con mayonesa, lechuga y rodajas de tomate, acompañado de queso o huevo frito y papas fritas.

Sandwich de Pollo a la Brasa

$U650.00

Nuestro pollo a la brasa laminado en delicioso pan tortuga gourmet untado con mayonesa, lechuga y rodajas de tomate, acompañado de papas fritas.

Sandwich de Pechuga Broaster

$U750.00

Filete de pechuga broaster en delicioso pan tortuga gourmet untado con mayonesa, lechuga y rodajas de tomate, acompañado de papas fritas.

Sandwich de Lomo Saltado

$U790.00

Jugoso lomo fino saltado al wok con cebollas y tomates en pan tortuga gourmet acompañado de papas fritas.

Sandwich de Lechón con Palta y Boniatos Fritos

$U790.00

Lechón horneado sabor oriental con palta y acompañado de deliciosos boniatos fritos.

Inka Duplex

$U850.00

Hamburguesa de dos pisos: Carne y filete de pechuga broaster crispy en pan tortuga gourmet untado con mayonesa, lechuga y rodajas de tomate, acompañada de papas fritas.

Salchipapa

$U550.00

Papas fritas doraditas con panchos feteados fritos.

Salchipapa con 1/4 Brasa

$U850.00

Papas fritas doraditas con frankfurter feteados fritos y 1/4 de nuestro delicioso pollo a la brasa.

Salchipapa "Gran Inka"

$U850.00

Papas fritas doraditas con frankfurter feteados fritos, pollo broaster, chorizo y 2 huevos fritos.

Salchipapa con 1/8 Broaster Crispy

$U750.00

Papas fritas doraditas con frankfurter feteados fritos y 1/8 de nuestro nuestro crujiente pollo broaster.

Arroz Chaufa de Pollo o Lechón

$U800.00

Plato representativo de la fusión de nuestra cocina peruana con la china. Arroz frito al wok con una base de salsa de soja, trozos de omelette, trozos pechuga de pollo o lechón y decorado con ciboulette.

Arroz Chaufa Especial

$U850.00

Plato representativo de la fusión de nuestra cocina peruana con la china. Arroz frito al wok con una base de salsa de soja, trozos de omelette, trozos de pollo, lechón y langostinos. Decorado con ciboulette.

Arroz Chaufa de Carne

$U850.00

Plato representativo de la fusión de nuestra cocina peruana con la china. Arroz frito al wok con una base de salsa de soja, trozos de omelette, dados de lomo fino y decorado con ciboulette.

Arroz "Mounstrito"

$U850.00

Arroz frito al wok con una base de soja con trozos de pechuga de pollo, pollo broaster, acompañado de papas fritas doraditas y 2 huevos fritos.

Causa Vegetariana o de Pollo

$U750.00

Entrada fría hecha a base de papas, limón, ají (para el color, no pica). El relleno varía según sea vegetariana que lleva palta, tomate y huevo. O de palta y pollo deshilachado con un toque de mayonesa.

Tacu Tacu con Lomo Saltado

$U850.00

El arroz y los porotos se fusionan al wok para lograr un plato exquisito acompañado de jugoso lomo saltado.

Lomo Saltado "Inka Chicken"

$U850.00

Jugoso lomo fino saltado al wok con cebollas y tomates, acompañado de papas fritas y arroz blanco.

Pollo Saltado "Gran Inka"

$U750.00

Dados de pechuga de pollo saltados al wok con cebollas y tomates, acompañados de papas fritas y arroz blanco.

Tallarín Saltado de Carne

$U850.00

Deliciosos tallarines cocinados en su punto y saltados al wok con cebollas, tomates y jugoso lomo fino.

Tallarín Saltado de Pollo

$U750.00

Deliciosos tallarines cocinados en su punto y saltados al wok con cebollas, tomates y dados de pechuga de pollo.

Ají de Gallina

$U750.00

Sabrosa crema de ají amarillo con pechuga de pollo deshilachada. Servida con papas sancochadas de base y el infaltable arroz blanco.

Papa a la Huancaína

$U650.00

Rodajas de papas sancochadas bañadas con una deliciosa crema de ají amarillo. Decorada con lechuga, huevo sancochado y aceituna verde.

Tallarín Verde con Sábana de Lomo

$U800.00

Rica pasta al dente bañada con la deliciosa variante peruana de la famosa salsa pesto. Servida con sábana de lomo apanada o Pollo Brasa o Pollo Broaster.

Piernitas en Salsa Teriyaki

$U650.00

Piernitas fritas y bañadas en deliciosa salsa teriyaki de la casa, acompañadas de papas fritas.

Pollo Nikkei - Agridulce

$U850.00

Sabrosos dados de pollo empanizados bañados en salsa agridulce, trozos de ananá y durazno. Incluye porción de arroz blanco.

Ensalada Limeña (Tipo Kentucky)

$U550.00

Tipo Kentucky con Mix de Repollo Colorado, Repollo Blanco, Zanahoria y Salsa Agridulce.

Ensalada de Quinoa

$U680.00

Palta, Tomate, Morrón, Aceitunas, Arúgula y Láminas de Parmesano.

Ensalada Especial

$U650.00

Lechuga, remolacha, tomate, cebolla, zanahoria, pepino, huevo y palta.

Papas Fritas

$U380.00

Doraditas y crujientes en su punto.

Arroz Blanco

$U300.00

Graneadito con delicioso peruano.

Suspiro Limeño

$U350.00

Dulce mix de leches y yemas de huevo que le dan ese lindo color. Decorado con merengue italiano hecho a base de vino garnacha.

Torta Húmeda de Chocolate

$U380.00

Delicioso bizcochuelo húmedo de chocolate amargo doblemente relleno con dulce de leche, logrando el perfecto contraste de amargo y dulce que no lo hacen empalagoso al paladar. Bañado de fudge y una deliciosa salsa de chocolate, ambos caseros.

Tres Leches

$U380.00

Bizcocho humedecido con un delicioso mix de leches, decorado con chocolate rallado y una linda cereza marrasquino.

Pie de Limón

$U350.00

Base de galletitas, relleno cremoso de limón y decorado con merengue italiano.

Torta de Zanahoria

$U380.00

Bizcochuelo húmedo de zanahoria, pasas y nueces. Relleno de frosting de queso crema y decorado con nueces.

Chicha Morada

$U300.00