Alcachofas con Foie y Salsa de Frambuesa

€7.00

Precio por unidad. Gluten Free.

Pulpo a la Parrilla Tradicional

€25.00

Sobre parmentier de patata al pimentón de la vera. Gluten Free.

Parrillada de Verduras de Temporada

€16.00

Vegetariana. Gluten Free.

Ensalada de L’Albufera

€14.00

Lechuga, berros, zanahoria, tomate, aguacate, espárragos y endivia. Vegetariana. Gluten Free.

Tomate de Huerta con Ventresca de Bonito del Norte

€19.00

Oliva y cebolleta fresca. Gluten Free.

Jamón Ibérico de Bellota 5 Jotas

€18.00

Lomo de Anchoa de Santoña Calibre 00

€5.00

En aceite de Oliva Virgen Extra. Precio por unidad.

Chipirones a la plancha con salsa romescu

€20.00

Croquetas Marisco

€9.00

Croqueta Jamón Ibérico

€9.00

Fideuá de Pescado y Marisco

€28.00

Con cigala, langostino, gambón y rape. (mínimo 2 raciones)

Fideuá de la huerta

€26.00

Paella Hortelana

€26.00

Servido con alcachofa, ajetes, coliflor y judías verdes. Vegetariana. Gluten Free. (mínimo 2 raciones)

Paella del Señorito

€28.00

Servida con pollo y gambón pelado. Gluten Free. (mínimo 2 raciones)

Paella de Marisco

€31.00

Servida con langostino, cigalas y gambón. Gluten Free. (mínimo 2 raciones)

Paella L' Albufera

€39.00

Servida con Bogavante, langostina y sepia. Gluten Free. (minimo 2 raciones)

Solomillo de Vacuno

€29.00

Ternera lechal con patata puente nuevo, salsa de trufa y verduritas Gluten Free.

Chuletitas de Cordero Lechal

€28.00

con zanahoria, verduritas y patatas baby

Cochinillo confitado .

€26.00

Con pure de boniato y sus verduritas.

Merluza Fresca de Pincho a la Plancha

€28.00

coliflor y verduras de temporada Gluten Free.

Rodaballo al Horno

€30.00

a las finas hierbas con chalotas y pure de boniato. Gluten Free.

Tarta de queso y crujiente de almendra

€9.00

Lingote de avellana y chocolate

€10.00