DESAYUNO DON CARLOS

$15.50

Steak and sautéed onions, fried eggs, bean paste, sweet plantains, cheese & cream. • Steak con cebolla salteada, huevos estrellados, servidos con frijol colado, plátanos, queso y crema.

OMELET CHAPIN

$13.50

Omelette made with tomatoes, onions & cheese served with bean paste, sweet plantains & cream. • Huevos en torta con tomate, cebolla y queso, servidos con frijol colado, plátanos y crema.

OMELET MEXICANO (picante • spicy)

$13.50

Omelette made with tomatoes, onions, serrano peppers & cheese, served with cream, sweet plantains, avocado, pico de gallo & serrano peppers. • Huevos en torta con tomate, cebolla, chile serrano y queso, servidos con crema, plátanos, avocado, pico de gallo y chiles serranos.

OMELET CON JAMON

$13.50

Omelette made with ham & cheese, served with bean paste, sweet plantains y cream. • Huevos en torta con jamón y queso, servidos con frijol colado, plátanos y crema.

DESAYUNO TECPANECO

$13.50

Scrambled eggs, longaniza sausage, tortillas with cheese, bean paste, sweet plantains, cheese & cream. • Huevos revueltos, longaniza, tortillas con queso, frijol colado, plátanos, queso y crema.

DESAYUNO ESPECIAL

$16.50

Grilled Steak & Marinated Pork served with bean paste, sweet plantains & cream. With choice of eggs. • Carne Asada y Carne Adobada, servidas con frijol colado, plátanos y crema. Con elección de huevos.

DESAYUNO DE LA CASA

$14.50

Grilled Steak & Longaniza, served with bean paste, sweet plantains & cream. With choice of eggs. • Carne Asada y Longaniza servidas con frijol colado, plátanos y crema. Con elección de huevos.

DESAYUNO COSTA AZUL

$16.50

Grilled Steak & Shrimp with bean paste, sweet plantains & cream. With choice of eggs. • Carne Asada y Camarones a la plancha servidos con frijol colado, plátanos y crema. Con La elección de huevos.

DESAYUNO XELA

$12.50

Scrambled eggs with marinated pork, bean sauce, sweet plantain, cream & tortillas. • Huevos revueltos con carne adobada, frijol colado, platano, crema y tortillas.

DESAYUNO HISPANO AMERICANO

$12.50

Scrambled eggs with ham, accompanied with bean paste, sweet plantain, cream, cheese & tortillas. • Huevos revueltos con jamón acompañados con frijol colado, platano, crema, queso y tortillas.

DESAYUNO FINQUERO

$13.50

Folded eggs w/ tomato sauce served with grilled steak, chicken breast, bean sauce, sweet plantain, cream & tortillas. • Huevos en torta con salsa de tomate acompañado de carne asada, pechuga, frijol colado, platano, crema y tortillas.

DESAYUNO DEL CHEF

$14.50

Steak and chicken sautéed with peppers, grilled shrimp and scrambled eggs, accompanied with bean sauce, cheese, sweet plantain, cream & tortillas. • Carne y pollo salteados con pimientos, camarones asados, huevos revueltos. Acompañados con frijol colado, queso, platano, crema y tortillas.

DESAYUNO RANCHERO

$12.50

Over easy eggs with tomato salsa, beans, steak, sweet plantain, cream & tortillas. • Huevos estrellados con salsa de tomate, frijol, carne, platano, crema y tortillas.

DESAYUNO GUATE

$13.50

Scrambled eggs, bean sauce, tortillas, sweet plantain, cream, chorizo & steak. • Huevos revueltos con frijol colado, platano, crema, tortillas, chorizo y carne.

DESAYUNO MEXICANO

$12.50

Scrambled eggs with tomato, onion & jalapeno, accompanied with beans, sweet plantain, cream, steak & tortillas. • Huevos revueltos con tomate, cebolla y jalapeño, acompañado de frijol, platano, crema, carne y tortillas.

GALLO PINTO, ESTILO COSTARRICENSE

$15.50

Eggs with sweet plantain, avocado, cream & tortillas. • Huevos al gusto con platano maduro, aguacate, crema y tortillas.

PARRILLADA GRANDE

$50.00

(FOR 2) - Shrimp, steak, chorizo, longaniza sausage, pork chop, marinated pork rib, chicken & scallions. • Camarones, steak, chorizo, longaniza, chuleta, costilla adobada, pollo & cebollin.

PARRILLADA MAR Y TIERRA

$50.00

(FOR 2) - Shrimp, steak, chicken, scallions & grilled jalapeños. • Camarones, steak, pollo, cebollita y jalapeños asados.

PARRILLADA MIXTA

$50.00

Steak, chicken, marinated pork & grilled jalapeño. • Steak, pollo, carne de cerdo adobada y jalapeño asado.

PARRILLADA DE LA CASA

$50.00

Steak, grilled chicken, marinated pork ribs, tortillas with cheese, corn, scallions & grilled jalapeños. • Steak, pollo asado, costilla adobada, tortillas con queso, elotes, cebollines y jalapeños asados.

STEAK CHURRASCO

$18.50

Steak

STEAK MIXTO CON PECHUGA ASADA

$20.50

Steak and grilled chicken breast.

STEAK CON COSTILLA ADOBADA

$20.50

Steak and marinated pork rib.

STEAK CON CHORIZO Y LONGANIZA

$21.50

Steak, chorizo and longaniza sausage.

STEAK CON CAMARONES

$21.50

Steak and shrimp.

BANDEJA DON CARLOS

$22.50

Grilled Beef, Marinated Pork, Grilled Chicken Breast & 4 Breaded Shrimp. Served with rice, beans, sweet plantain, guacamol & salad. • Carne asada, carne adobada, pechuga asada y 4 camarones empanizados. Servidos con arroz, frijoles, plátano, guacamol y ensalada.

BANDEJA QUETZALTECA

$22.50

Grilled Beef, Marinated Pork, Grilled Chicken Breast & Wings. Served with rice, beans, sweet plantain, guacamol & salad. • Carne asada, carne adobada, pechuga asada y wings. Servidos con arroz, frijoles, plátano, ensalada y guacamol.

BANDEJA MIXTA

$20.50

Grilled Beef, Grilled Fish Fillet & 4 Grilled Shrimp. Served with rice, beans, sweet plantain, guacamol & salad. • Carne asada, filete de pescado a la plancha y 4 camarones asados. Servidos con arroz, frijoles, plátano, guacamol y ensalada.

MAR Y TIERRA

$17.50

Grilled Beef, Grilled Chicken, 4 Grilled Shrimp. Served with rice, beans, salad, avocado & sweet plantain. • Carne asada, pechuga asada y 4 camarones asados. Acompañado con arroz, frijol, ensalada, aguacate y platano.

FAJITAS MIXTAS

$17.50

Mixed Meat fajita, served with avocado.

ESPECIAL 3 CARNES

$17.50

Grilled Beef, Marinated Pork & Chicken Breast, served with Rice, Salad, Beans, Tortillas, Sweet Plantain, Avocado & 2 Fried Tacos. • Carne Asada, Carne Adobada y Pechuga de Pollo, servido con Arroz, Ensalada, Frijol, Platanos, Tortillas, Aguacate y 2 Tacos Fritos.

EL PARAISO

$24.50

Grilled Steak, Salmon & Shrimp, Served with Rice, Tortillas, Pico de Gallo & Guacamole. • Steak, Salmon y Camarones, Servido con Arroz, Tortillas, Pico de Gallo y Guacamole.

PECHUGA ASADA CON CAMARONES

$18.50

Grilled Chicken Breast with Grilled Shrimp. Served with Rice, Beans, Sweet Plantain, Salad, Avocado, Cream & Tortillas. • Acompañado con Arroz, Frijol, Platanos, Ensalada, Aguacate, Crema y Tortillas.

CHURRASCO TIPICO

$17.50

Grilled Beef, Grilled Chicken Breast & Marinated Ribs, served with Rice, Beans, Sweet Plantain, Salad, Avocado, Cream & Tortillas. • Carne Asada, Pechuga, Costilla Adobada, acompañado con Arroz, Frijol, Ensalada, Platano, Aguacate, Crema y Tortillas.

CARNE ASADA CON CAMARONES

$18.50

Grilled Beef with Grilled Shrimp. Served with Rice, Sweet Plantain, Beans, Salad, Avocado, Cream & Tortillas. • Acompañado con Arroz, Frijol, Platanos, Ensalada, Aguacate, Crema y Tortillas.

CASADO COSTARRICENSE

$17.50

Grilled Beef, Chicken Breast & Pork Chop, served with Beans, Rice, Salad, Sweet Plantain, Tortillas, Fried Egg & Avocado. • Carne Asada, Pechuga, Chuleta, servido con Frijol, Arroz, Ensalada, Platanos, Tortillas, Huevo Frito y Aguacate.

Carne Adobada con Camarones

$19.50

Marinated Pork and Shrimp. Served with Rice, Sweet Plantain, Beans, Salad & Avocado. • Acompañados con Arroz, Frijoles, Plátanos, Ensalada y Aguacate.

MOLCAJETE

$23.50

SUPER CHURRASCO

$14.50

Grilled steak served with rice, beans, salad, tortillas, 2 eggs over easy, avocado, sweet plantain & cream. • Carne asada acompañado con arroz, frijol, ensalada, tortillas, 2 huevos estrellados, aguacate, platano y crema.

GARNACHAS (5)

$12.50

RELLENITOS (3)

$12.50

QUESADILLA DE CARNE ASADA

$13.50

Grilled Beef Quesadilla

QUESADILLA CHAPINA DE CARNE ASADA

$14.50

Beef Chapina Quesadilla

CEVICHE (MIXTO O DE CAMARON)

$17.50

Shrimp or Mixed Seafood Ceviche served with Avocado, 1 Tostada & 2 Crackers. • Con Aguacate, 1 Tostada y 2 Galletas.

SUPER MARISCADA

$18.50

Tilapia filet, shrimp & marinated clams served with rice, beans, salad & avocado. • Filete de tilapia, camarones y almejas marinadas, acompañada con arroz, frijoles, ensalada y aguacate.

GUAYO BURGER

$12.50

GUAYO DE POLLO

$12.50

Chicken Breast Sandwich

ARROZ CON LECHE

$4.00

Milk & Rice Drink

ATOL DE PLÁTANO

$4.00

Plantain Drink

CAFE

$2.00

Large Coffee

JUGO DE NARANJA

$6.00

Orange Juice