Bruschetta alla Romana

€7.50

Geröstete Brotscheiben mit Tomaten (A)

TRI BRUSCHETTA SPECIALE

€12.50

Geröstete Brotscheiben mit Nduja (ital. Rohwurst), Parmaschinken; Gorgonzola und Tomaten

ANTIPASTI VEGETARIANI

€14.00

Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine (A,C,D,G)

ANTIPASTI SPECIALE

€18.00

Carpaccio, Vitello Tonnato, Rote Bete mit Hühnchen, Knoblauchgarnelen und gegrilltes Gemüse

Burrata con Pomodorini

€13.50

Burrata mit lauwarmen Kirschtomaten (G)

Vitello Tonnato

€15.00

Kalbsfleisch in würziger Thunfischsoße (C)

Duetto di Vitello Tonnato e Carpaccio

€16.50

Teller mit : Kalbsfleisch in würziger Thunfischsoße und Rindercarpaccio auf Rucola und Parmesan (C,G)

Carpaccio di Manzo

€15.00

Rindercarpaccio auf Rucola und Parmesan (G)

Gambas al Ajillo

€15.00

Knoblauch Chilli geröstetes Brot (D)

Melanzane alla Parmigiana

€15.00

Auberginenauflauf mit Mozzarella und Parmesan überbacken mit Burrata und Basilikum (A,C,G)

Formaggi di Capra

€14.50

Ziegenkäse karamellisiert auf Rote Beete Carpaccio

Zuppa di Pomodoro

€6.00

Tomatensuppe (G,I)

Insalata Caprese

€10.50

Caprese-Salat mit Büffelmozzarella (G)

Insalata Ibiza

€12.00

Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Maiskörnern und Tomaten

Insalate Monaco

€11.00

Verschiedene Salate mit Schinken, Schafskäse, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven (D)

Insalata Veronese

€12.90

Wildkräutersalat mit lauwarmen Ziegenkäse und Honig

Risotto ai Porcini e Fegato

€19.50

mit Steinpilzen und Kalbsleber (I)

Risotto Nduja e Burrata

€18.00

mit Nduja, Burrata und getrockneten Tomaten (G)

Risotto al Gamberoni e Zafferano

€19.50

mit Argentinischen Garnelen und Safran (I)

Penne Bocconcino

€16.00

mit Rinderfiletspitzen Arrabiata style (A,G,I)

Tagliatelle Bolognese

€13.50

mit Hackfleisch, leicht scharf (A,I)

Spaghetti Carbonara

€13.50

mit Bio Speck, Eigelb und Pecorinokäse nach italienischer Art (A,G)

Spaghetti Casanova

€17.50

mit Rucola, Burrata, Garnelen mit Limette mariniert (A,D,B,G)

Spaghetti Aglio Olio e Scampi

€16.00

mit Knoblauch und Olivenöl extra Vergine, Chili und Garnelen (A,B)

Tagliatelle Montefalco

€17.50

Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Spinat in Gorgonzolae (A,G)

Tagliatelle il Giardino

€15.50

Bandnudeln mit Hähnchenfilet, Rucola, Zucchini, frischen Champignons und Balsamico in Tomatensoße (A,G,C,I)

LINGUINE MARE & MONTI

€18.50

Schmale Bandnudeln mit Lachs, Gambas, Steinpilzen und Hummersoße

LINGUINE ALLA FORMA

€18.00

Schmale Bandnudeln in Trüffelsoße mit Steinpilzen, Parmaschinken DOP (24 Mon.) und im Parmesanlaib geschwenkt

LINGUINE AL TARTUFO

€21.00

Schmale Bandnudeln in Trüffelsoße mit Steinpilzen, Parmaschinken DOP (24 Mon.) und Filetstreifen im Parmesanlaib geschwenkt

Gnocchi Hopfenberg Style

€18.00

Kartoffelgnocchi mit Steinpilzen, Pesto, Rucola und Burrata

Raviolo Ripieni

€15.00

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinatfüllung in Salbeibutter (A,G)

Lasagne

€15.00

Pikanter Auflauf von Schichtnudeln mit Sauce Bolognese, Schinken, Bechamel und mit Mozzarella überbacken (A,C,G,I)

Salmone alla Griglia

€25.00

Lachsfilet gegrillt (D)

Gamberoni alla Griglia

€28.00

Riesengarnelen vom Grill (D,B)

Pesce misto alla Griglia

€35.00

Lachs, Dorade und Gambas mit frischen italienischen Kräutern (A,D,G)

PESCE MISTO ALLA GRIGLIA

€35.00

Lachs, Dorade und Gambas mit frischen italienischen Kräutern

EXTRA PFEFFERSOSSE, TRÜFFELJUS, ROTWEINSOSSE, SAFRANSOSSE je

€4.90

Bistecca alla Griglia

€26.00

Rumpsteak von Grill

Saltimbocca alla Romana

€25.00

Kalbsfilet mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße (A)

FEGATO ALLA VENEZIANA

€25.00

Kalbsleber auf Kartoffelpüree

Tagliata Toscana

€28.00

Gegrillte Rumpsteakstreifen mit Rucola, Cherrytomaten, Parmesan (G)

Filetto alla Griglia

€32.00

Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter

Paillard Hopfenberg Style

€31.00

Rumpsteak vom südamerikanisches Rind mit Rucola und Büffelburrata

Chateaubriand für zwei Personen

€85.00

Filetsteak für 2 Personen mit verschiedenem Gemüse und 2 Soßen

EXTRA PFEFFERSOSSE, TRÜFFELJUS, ROTWEINSOSSE, SAFRANSOSSE je

€4.90

Margherita

€10.00

mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum (A,G)

Caprese

€13.90

mit Tomatensoße, frischem Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum (A,G)

Napoli

€12.50

mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Kapern (A,G)

Salame Milano

€11.00

mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami Milano (A,D,G)

Prosciutto cotto Italiano

€11.00

mit Tomatensoße, Mozzarella und italienischen Schinken (A,G)

Hawaii

€12.50

mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas (A,G)

Tonno e Cipolla

€13.50

mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln (A,G,D)

Contadina

€14.00

mit Tomatensoße, Mozzarella und frischem gegrilltem Gemüse (A,G)

Diavolo

€14.00

mit Tomatensoße, Mozzarella, und Salami Pikante (scharf) (A,G)

Bocconcino

€16.00

mit Mozzarella, Salsiccia, Salami Pikante (scharf), Champignons, Zwiebeln und Parmesan (A,G)

Prosciutto di Parma

€16.50

mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken DOP (24 Mon.), Rucola und Parmesan (A,G)

Elisabetta

€17.50

mit Büffelmozzarella, Garnelen, Spinat und Parmesan (A,D,G)

Sofia

€16.00

mit Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Gorgonzola und Spinat (A,G)

Hopfenberg Style

€17.50

mit allem und Ei (A,C,G)

Pizza Pesto

€15.00

mit Mozzarella, Burrata Käse, Pesto und Cherrytomaten (A,G)

Pizza Casareccia

€17.50

mit Thunfisch, Kirschtomaten, Oliven, Zwiebeln, Basilikum und Parmesan

4 FORMAGGI CALABRESE

€17.50

mit 4 Käse Sorten, Kalabrische scharfe Salami, Rucola und Parmesanflocken (A,D,G)

PIZZA AL FORMAGGIO DI CAPRA

€15.00

mit getrockneten Tomaten, Rucola und Ziegenkäse

Nudeln

€6.90

mit Tomatensoße oder Fleischsoße

Pizza

€6.90

Salami oder Schinken (A)

Schweineschnitzel

€11.50

mit Pommes (A,C)

Crème Brûlée

€7.50

(A,C,G)

Tartufo

€6.50

Eispraline mit Espresso - Schokokern (C,G,A)

Tiramisu im Glas

€6.50

(A,C,G)

Panna Cotta

€6.50

(C,G)

Kaiserschmarrn

€9.50

mit Apfelmus (A,C,G)

Schokoladen Souffleé

€7.00

(A,C,G)

gemischte Käsesorten

€11.50

mit Honig und frischem Obst für 1 Person(G)

1 Kugel Vanilleeis

€2.00

(G)

1 Kugel Schokoeis

€2.00

(G)

1 Kugel Erdbeereis

€2.00

(G)

Affogato al Cioccolato

€5.50

Eisschokolade