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ESTRELLA CENTRAL

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ESTRELLA CENTRAL

Asiatique • Sushi • Ouvre 11:30

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Av. de la Ciudad de Barcelona, 192, MADRID, Madrid, 28007 - Voir la carte

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Haz tu pedido en línea para retirar / entrega a domicilio o reservar una mesa. Aquí en ESTRELLA CENTRAL - MADRID experimentarás una deliciosa cocina Asiático, Sushi. ¡Pruebe nuestros deliciosos platillos, cuidadosamente preparados con ingredientes frescos! En ESTRELLA CENTRAL, nuestra receta para el éxito es simple: Calidad y sabor hace que los clientes cada vez regresen.
MAKI ,URAMAKI (8 UNIDADES)

MAKI ,URAMAKI (8 UNIDADES)

J1A. Maki Aguacate
€5.50

J1 MAKI VEGETAL (8 piezas)
€6.00

Ingredientes: Pepino, aguacate, sésamo / Alérgenos: Sésamo.

J2 MAKI SALMÓN (8 piezas)
€7.00

Ingredientes: Maki, Salmón / Alérgenos: Pescado.

J2A MAKI PHILADELPHIA CON SALMÓN (8 piezas)
€10.50

Ingredientes: Salmón, aguacate, queso Philadelphia / Alérgenos: Pescado, Lácteos y Sésamo

J3 MAKI ATÚN (8 piezas)
€8.00

Ingredientes: Atún / Alérgenos: Pescado.

J4 MAKI CALIFORNIA (8 piezas)
€10.50

Ingredientes: Gambas, cangrejo, aguacate, mayonesa, caviar / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado

J5 MAKI PATO CON ESPARRAGO (8 piezas)
€10.95

Ingredientes: Pato, sésamo, mayonesa / Alérgenos: Gluten, Huevo, Sésamo

J6 MAKI EBI (tempura de langostino)
€10.90

Ingredientes: Tempura de langostinos, sésamo / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevo, Sésamo

A1 URAMAKI ANGUILA
€12.50

Ingredientes: Anguila, aguacate / Alérgenos: Huevo, Pescado, Soja

A2 URAMAKI SALMÓN Y AGUACATE
€11.95

Alérgenos: Pescado, Lácteos

A3 URAMAKI ATÚN Y AGUACATE
€12.95

Alérgenos: Pescado, Lácteos

A4 URAMAKI SALMÓN FLAMBEADO
€12.50

Alérgenos: Pescado, Soja

A5 TORO URAMAKI
€12.50

Alérgenos: Huevo, Pescado, Soja, Lácteos

A6 CRAZY SALMON WAKAME
€13.00

Ingredientes: Alga ,salmón, aguacate, salsa anguila y mayonesa / Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado, Soja

A7 ARCOÍRIS URAMAKI
€13.95

Ingredientes: Salmón, atún, ebi y aguacate / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado

SASHIMI Y SUSHI

SASHIMI Y SUSHI

J9 SUSHI SALMÓN
€4.20

Alérgenos: Pescado

J9A SUSHI SALMÓN FLAMBEADO
€4.50

Ingredientes: Salmón. / Alérgenos: Pescado, Soja

J10 SUSHI DORADA
€4.20

Alérgenos: Pescado

J11 SUSHI LANGOSTINO (2 PIEZAS)
€4.20

Alérgenos: Crustáceos

J12 SUSHI PEZ MANTEQUILLA (2 PIEZAS)
€4.50

Alérgenos: Pescado

J13 SUSHI ATÚN (2 PIEZAS)
€4.90

Alérgenos: Pescado

J14 SUSHI ANGUILA
€4.90

Alérgenos: Pescado, Soja

J17 SASHIMI SALMÓN (6 PIEZAS)
€10.50

Alérgenos: Pescado

J18 SASHIMI PEZ MANTEQUILLA (6 PIEZAS)
€10.50

Alérgenos: Pescado

J19 SASHIMI DE ATÚN
€11.00

Alérgenos: Pescado

J15 TATAKI DE SOLOMILLO
€15.00

Ingredientes: Solomillo / Alérgenos: Soja

J16. TATAKI DE ATÚN
€15.00

9 cortes.

J20 TARTAR DE SALMÓN CON ARROZ
€14.00

Alérgenos: Pescado, Soja

J21 TARTAR DE ATÚN CON CAVIAR Y AGUACATE
€16.00

Alérgenos: Pescado y Soja

J30 PÓKER BOWL ATÚN PICANTE
€16.50

Ingredientes: Arroz de sushi, atún, aguacate, sésamo, alga, cebollino / Alérgenos: Pescado, Soja, Sésamo

J31 PÓKER BOWL ATÚN Y SALMÓN
€17.00

Ingredientes: Arroz de sushi, atún, salmón, aguacate, sésamo, alga, cebollino / Alérgenos: Pescado, Soja, Sésamo

J32 PÓKER BOWL SALMÓN
€15.50

Ingredientes: Arroz de sushi, salmón, aguacate, sésamo, alga y cebollino / Alérgenos: Pescado, Soja y Sésamo

BANDEJA DE SUSHI VARIADO

BANDEJA DE SUSHI VARIADO

M1 SUSHI VARIADO (6 PIEZAS)
€11.95

Ingredientes: Salmón, atún, langostinos, pez mantequilla, dorada / Alérgenos: Crustáceos, Pescado

M1 SUSHI VARIADO (6 PIEZAS)

M2 SUSHI MAKI CALIFORNIA VARIADO (12 PIEZAS)
€16.50

Ingredientes: 4 Sushi - 4 Makis Salmón - 4 California / Alérgenos: Crustáceos, Huevo, Pescado

M2 SUSHI MAKI CALIFORNIA VARIADO (12 PIEZAS)

M3 SUSHI MAKI EBI VARIADO (12 PIEZAS)
€17.00

Ingredientes: 4 Sushi - 4 Makis Atún - 4 Ebi maki / Alérgenos: Gluten, Huevo, Pescado

M3 SUSHI MAKI EBI VARIADO (12 PIEZAS)

M4 TEMAKI
€9.50

Ingredientes: 1 Temaki salmón - 1 temaki California / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado

M4 TEMAKI

M5 SASHIMI VARIADO (6/12 PIEZAS)
€10.50

Ingredientes: Atún, Salmón, Pez Mantequilla / Alérgenos: Pescado

M5 SASHIMI VARIADO (6/12 PIEZAS)

M6 MAKI VARIADO (16 PIEZAS)
€16.95

Ingredientes: Salmón, Aguacate, Ebi, California / Alérgenos: Crustáceos, Huevo, Pescado

M6 MAKI VARIADO (16 PIEZAS)

M7 SUSHI DE ATÚN SALMÓN / PEZ MANTEQUILLA (14 PIEZAS)
€25.50

Ingredientes: Atún, Salmón, Pez Mantequilla / Alérgenos: Pescado

M7 SUSHI DE ATÚN SALMÓN / PEZ MANTEQUILLA (14 PIEZAS)

M8 SUSHI Y MAKI VARIADO (20 PIEZAS)
€28.50

Ingredientes: Sushi, Maki / Alérgenos: Crustáceos, Huevo, Pescado

M8 SUSHI Y MAKI VARIADO (20 PIEZAS)

M9 BANDEJA VARIADO (16 PIEZAS)
€21.50

Ingredientes: 4 Makis Atún - 4 Sushi - 4 Crazy Salmón - 4 Sashimi / Alérgenos: Crustáceos, Pescado

M9 BANDEJA VARIADO (16 PIEZAS)

M10 MAKI VARIADO (24 PIEZAS)
€25.00

Ingredientes: California, Ebi, Salmón, Aguacate, Futomaki, Atún / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado

M10 MAKI VARIADO (24 PIEZAS)

M11 BANDEJA DE SALMÓN Y ATÚN (16 PIEZAS)
€23.00

Alérgenos: Pescado

M11 BANDEJA DE SALMÓN Y ATÚN (16 PIEZAS)

M12 MAKI VARIADO (24 PIEZAS)
€16.00

Ingredientes: Aguacate, atún, salmón / Alérgenos: Pescado

M12 MAKI VARIADO (24 PIEZAS)

M13 BANDEJA SALMÓN (16 PIEZAS)
€21.00

Ingredientes: 4 Ingirió - 4 Makis - 4 Uramaki - 4 Sashimi de Salmón / Alérgenos: Pescado

M13 BANDEJA SALMÓN (16 PIEZAS)

M14 FUNAMORI MORIAWASE (variados) (40 PIEZAS)
€42.00

Variado de sushi, maki y sashimi.

M14 FUNAMORI MORIAWASE (variados) (40 PIEZAS)
ESPECIALIDAD DE LA CASA: PATO LAQUEADO

ESPECIALIDAD DE LA CASA: PATO LAQUEADO

1/2 PATO LAQUEADO (para 2 personas)
€29.00

Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Soja, Moluscos

PATO LAQUEADO (para 4 personas)
€52.00

Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Soja, Moluscos

ENTRANTES

ENTRANTES

1. NEMS (4 UNIDADES)
€6.95

Ingredientes: Pollo, Fideos, Cilantro Alérgenos: Huevo

2. ROLLITO ESTRELLA CENTRAL (4 UNIDADES)
€6.50

Ingredientes: Seta ,bambú ,fideo y ternera / Alérgenos: Gluten, Soja

3. ROLLITOS DE LANGOSTINO CON CREPES CRUJIENTES (4 UNIDADES)
€6.95

Alérgenos: Gluten, Crustáceos

4. ROLLITO DE PRIMAVERA 2uds
€4.50

Contiene Gluten

5. TEMPURA DE VERDURA
€8.95

Ingredientes: Espárragos, calabacín, setas y judías verdes / Alérgenos: Gluten

6. CRUJIENTES LANGOSTINOS CON PANKO (4 UNIDADES)
€8.50

Ingredientes: Langostinos / Alérgenos: Gluten, Crustáceos

7. EDAMAME
€4.90

Ingredientes: Edamame

8. VERDURA AL WOK
€8.95

Ingredientes: Setas, espárragos, judías verdes y verdura china / Alérgenos: Soja

9. GYOZA (EMPANADILLA JAPONESA A LA PLANCHA) 6 UNIDADES
€7.50

Ingredientes: Pollo y verdura / Alérgenos: Gluten, Soja, Sésamo

9A. GYOZA VEGETALES 6 UNIDADES
€6.50

Alérgenos: Gluten

10. MUSHI THAILANDESA (4 UNIDADES)
€6.90

Ingredientes: Lechuga rellena de gambas, pollo, setas y piñones / Alérgenos: Crustáceos, Soja, Frutos de Cáscara

11. TIRAS DE POLLO FRITO JAPONES
€8.95

13. DIMSUM AL VAPOR (6 UNIDADES)
€7.95

Ingredientes: Gambas ,pollo, carne / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado

14. PAN CHINO
€1.90

Alérgenos: Gluten

15. SOPA DE SETA SHITAKE
€6.95

Ingredientes: Setas, pollo y fideos / Alérgenos: Soja, Sésamo

18. SOPA AGRIOPICANTE THAILANDESA
€6.50

Ingredientes: Gambas, setas, bamboo, tou-fu y huevo / Alérgenos: Crustáceos, Huevo, Sésamo

19. SOPA MISO
€6.50

Ingredientes: Sopa japonesa de alga, tou-fu y miso / Alérgenos: Soja

24. ENSALADA WAKAME
€8.95

Ingredientes: Alga, aguacate y langostinos / Alérgenos: Crustáceos, Sésamo

25. ENSALADA MARISCO
€8.95

Ingredientes: Lechuga, gambas, viera y calamares / Alérgenos: Pescado, Lácteos, Frutos de Cáscara

26. ENSALADA SASHIMI
€9.95

Ingredientes: Lechuga, salmón, Atún, dorada, langostino y alga / Alérgenos: Pescado, Lácteos, Frutos de Cáscara

12A. BAO POLLO
€4.20

1 uds

12. BAO PATO
€4.20

1 uds

ARROCES Y PASTAS

ARROCES Y PASTAS

63 ARROZ KUBAK CON MARISCOS
€11.95

Ingredientes: Gambas, calamares, verduras y huevo / Alérgenos: Crustáceos, Huevo, Soja, Lácteos, Moluscos

64 ARROZ KUBAK CON POLLO
€10.50

Ingredientes: Pollo, verdura y huevo / Alérgenos: Huevo, Soja, Lácteos

65 ARROZ PERFUMADO TRADICIONAL
€7.50

Ingredientes: Carne, gambas y verduras / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevo, Soja

66 ARROZ THAI
€8.50

Ingredientes: Gambas, piña y coco / Alérgenos: Crustáceos, Huevo, Lácteos, Frutos de Cáscara

67 ARROZ BLANCO
€3.00

68 FIDEO SINGAPUR
€9.50

Ingredientes: Gambas, carne, verdura y curry / Alérgenos: Crustáceos

69 TALLARINES CANTONESES
€9.50

Ingredientes: Gambas, carne y verdura / Alérgenos: Crustáceos

70 TALLARINES UDON
€9.50

Ingredientes: Soja, seta y verduras / Alérgenos: Soja

71 TALLARINES AL WOK
€9.50

Ingredientes: Gambas, carne y verduras / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Soja

72 YAKISOBA
€9.50

Ingredientes: Gambas y verduras / Alérgenos: Gluten, Crustáceos y Soja

MARISCOS

MARISCOS

35 LANGOSTINO CON CURRY ROJO
€13.50

Ingredientes: Langostinos y verduras / Alérgenos: Crustáceos, Soja

36 LANGOSTINOS TIEBAN
€13.50

Ingredientes: Langostinos y verdura curry / Alérgenos: Crustáceos, Soja

37 LANGOSTINOS Y VIERA AL VINO DE ARROZ
€14.50

Alérgenos: Crustáceos, Soja, Moluscos

39 MARISCOS REBOZADOS CON SA-CHA
€14.50

Ingredientes: Gambas, calamares y vieras / Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado, Moluscos

40 VIERAS AL WOK
€18.00

Ingredientes: Vieras salteado con pimientos y cebolla / Alérgenos: Soja, Moluscos

CARNE Y AVES

CARNE Y AVES

44 TERNERA CON SALSA COREANA
€10.95

Ingredientes: Ternera y verduras / Alérgenos: Soja

45 TERNERA CON SALSA DE OSTRAS
€10.95

Ingredientes: Ternera, setas y espárragos / Alérgenos: Soja, Moluscos

46 TERNERA SICHUAN
€10.95

Ternera con verduras (picante) / Alérgenos: Soja

47 YAKITORI DE BUEY (4 UNIDADES)
€17.00

Ingredientes: Brocheta / Alérgenos: Soja, Sésamo

48 SOLOMILLO TERIYAKI
€18.00

Ingredientes: Solomillo / Alérgenos: Soja, Sésamo

49 SOLOMILLO SICHUAN
€17.00

Ingredientes: Verduras y picante / Alérgenos: Soja

50 SOLOMILLO CON SALSA DE OSTRAS
€17.00

Ingredientes: Esparragos y Setas / Alérgenos: Soja

54 POLLO CON SALSA CURRY AMARILLO THAI
€10.50

Ingredientes: Pollo y verduras

55 YAKITORI DE POLLO
€10.50

Ingredientes: Brocheta / Alérgenos: Soja, Sésamo

56 POLLO KONBAO
€10.50

Ingredientes: Pollo, verdura y anacardo / Alérgenos: Gluten, Soja, Frutos de Cáscara, Apio

58 POLLO CON SALSA LIMA
€10.50

Ingredientes: Pollo / Alérgenos: Gluten, Sésamo

59 TURRÓN DE POLLO
€10.50

Ingredientes: Filete de pollo rebozado con almendras fritas / Alérgenos: Gluten, Frutos de Cáscara

60 PATO CON SALSA CIRUELA
€13.90

Ingredientes: Pato, salsa y piñones / Alérgenos: Gluten, Soja, Frutos de Cáscara

61 PATO CON SALSA TERIYAKI
€13.90

Ingredientes: Pato, teriyaki y sésamo / Alérgenos: Gluten, Soja, Sésamo

62 PATO CON SALSA THAI
€13.90

Ingredientes: Pato, salsa, picante / Alérgenos: Gluten, Soja

POSTRES

POSTRES

DAIFUKU (1 PIEZA)
€4.50

Ingredientes: Pasta de Arroz Rellena de Nata y Fresa / Alérgenos: Lácteos

MOCHI DE CHEESCAKE
€5.00

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos

TRUFAS JAPONESAS
€5.50

Ingredientes: Trufas Japonesas / Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de Cascara

MOCHI DE CHOCOLATE
€5.00

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos

TIRAMISU DE TÉ VERDE
€5.50

Ingredientes: Té verde / Alérgenos: Gluten, Huevo, Cacahuete, Soja, Lácteos

BEBIDAS

BEBIDAS

CERVEZA MAHOU
€2.95

CERVEZA JAPONESA (sapporo o asashi)
€3.40

Ingredientes: Cerveza

CERVEZA THAI (singha)
€3.40

Ingredientes: Cerveza

CERVEZA CHINA (quin tao)
€3.40

Ingredientes: Cerveza

REFRESCOS
€2.75

Agua medio litro
€2.10

Agua 1 L
€2.95

Agua con GAS Vuchy
€2.95

CHAMPAN Y CAVAS
€24.50

Juve y Champan Reserva Familia

MENÚS

MENÚ DEGUSTACIÓN - 21€ por persona (mínimo 2 personas) / Postre a Elegir - No incluye Bebidas
€44.00

Entrantes: Rollitos de la Casa - Pollo Almendrado - Mushi - Maki Salmón - Sushi Salmón y Atún / Segundos: Langostinos con Curry Rojo - Solomillo de Buey Teriyaki - Pato con Salsa Ciruela - Arroz Tradicional

MENÚ DEGUSTACIÓN - 21€ por persona (mínimo 2 personas) / Postre a Elegir - No incluye Bebidas

MENÚ PATO LAQUEADO - 22,50€ por persona (mínimo 2 personas) / Incluye postre - No Incluye Bebida
€47.00

Entrantes: Rollitos de la Casa - Pollo Almendrado - Mushi - Maki Salmón - Sushi Salmón y Atún / Segundos: Pato Laqueado - Arroz Tradicional

MENÚ PATO LAQUEADO - 22,50€ por persona (mínimo 2 personas) / Incluye postre - No Incluye Bebida

MENÚ SUSHI FUNAMORI - 22,50€ por persona (Mínimo 2 Personas) / Incluye Postre - No Incluye Bebidas
€47.00

Entrantes: Sopa Miso - Gyozas - Ensalada Wakame - Tempura Mixta / Segundos: Barco de Sushi Funamori (35 Piezas Variadas para 2 Personas)

MENÚ SUSHI FUNAMORI - 22,50€ por persona (Mínimo 2 Personas) / Incluye Postre - No Incluye Bebidas