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My Tupper Canarias

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My Tupper Canarias

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Avenida Escaleritas 136, Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, 35013 - Voir la carte

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Order online for Delivery. Here at My Tupper Canarias - Las Palmas de Gran Canaria you'll experience delicious Sana, Domicilio cuisine. Try our mouth-watering dishes, carefully prepared with fresh ingredients! At My Tupper Canarias, our recipe for success is simple – Great food & care makes customers return every time.

PLATOS PRINCIPALES

RACIONES ENTRE 450 y 500 GR PENSADAS COMO PLATO ÚNICO

POLLO ASADO A LA PERUANA (+1€)
€9.95

Marinamos los muslos de pollo con una mezcla hecha a partir de ají panca, jengibre y especias. Cocinamos hasta que quede dorado y a la vez cocido y jugoso. Para las patatas hacemos un aderezo partiendo de la salsa huancaína, que en el conjunto logra un balance muy bueno.

OLLA MURCIANA
€7.95

Para esta clásico plato de cuchara comenzamos sofriendo lentamente cebolla, ajo asado, pimientos y especias, que aportarán matices únicos. Incorporamos los garbanzos y mojamos con caldo de verduras. Cocinamos la verdura que completa este plato aparte para que quede en perfectas condiciones.

FETTUCCINE AL FUNGUI TRUFADO (+1€)
€9.95

Guisamos setas de temporada en un sofrito tradicional, con caldo de verduras y queso. Aderezamos con pimienta negra, acompañamos de pasta fettuccine y salsa de trufa.

TAJINE DE GARBANZOS Y COUSCOUS
€8.95

Comenzamos sofriendo cebolla lentamente junto con ajo previamente asado. Incorporamos pasta de tomate y zanahorias. Para lograr los matices refrescantes agregamos perejil, cilantro y zumo de limón. En esta elaboración cocinamos los garbanzos junto con caldo de verduras.

ARROZ MELOSO DE POLLO Y VERDURAS
€8.95

Elaboramos nuestro caldo casero de pollo ligeramente tostado. Partimos de un clásico sofrito español al que añadimos champiñones y vino blanco. Mojamos con el fondo de ave y terminamos con tomate seco y hierbas.

COMIDAS LIGERAS O CENAS

PLATOS MAS LIGEROS CON UN EXTRA DE VERDURAS

CHOP SUEY DE VERDURAS CON NOODLES
€8.95

Salteamos a fuego vivo verduras de temporada dejándolas al dente, aliñamos con una salsa a base de soja, miel y jengibre. Terminamos con noodles.

LENTEJAS ESTOFADAS
€8.95

Uno de nuestros clásicos. Partimos de un sofrito que trabajamos lentamente durante hora y media, añadimos chorizo de sarta previamente desgrasado y estofamos al “chup chup" las lentejas más de 4 horas. Súper melosas.

CREMA DE COL LOMBARDA
€4.50

Sofreimos col lombarda junto con el ajo, la cebolla y el jengibre. Incorporamos un toque de nata y nuestro caldo casero de verduras.

CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY
€4.50

Sofreímos la zanahoria junto con el boniato, ajo y jengibre. Incorporamos un poco de cúrcuma y leche de coco. Finalmente, trituramos muy bien dejando perfectamente liso el conjunto.

POSTRES (150 gr)

VERSIONAMOS POSTRES TRADICIONALES CON UN POQUITO MENOS DE KCAL

ARROZ CON LECHE Y PISTACHO
€4.50

Cocinado al estilo tradicional asturiano, a fuego muy bajo, removiendo constantemente y añadiendo poco a poco la leche, como si fuera un risotto. Terminamos con mantequilla, azúcar de caña, pistacho y canela.

TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE
€5.95

Para este postre tan goloso comenzamos infusionando el chocolate puro con la mantequilla. Mezclamos con queso crema y horneamos asegurándonos que quede una textura melosa.