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Name: CATANA BAMBERG
Address: Langestraße 11, Bamberg, 96047
Telephone: +49 951 91416860

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CATANA BAMBERG

Sushi • Japanese • Thai • Open until 3:00 PM

Collection

Langestraße 11, Bamberg, 96047 - View map

Order Online for Takeaway / Pickup. Here at CATANA BAMBERG - Bamberg you'll experience delicious Sushi, Japanese, Thai cuisine. Try our mouth-watering dishes, carefully prepared with fresh ingredients! At CATANA BAMBERG, our recipe for success is simple – Great food & care makes customers return every time.

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MITTAGSMENÜ

GÜLTIG MONTAG - FREITAG 11:30 - 15:00 SAMSTAG, SONNTAG & FEIERTAGE SIND JE AUSGESCHLOSSEN

M1 Maki Basic Set
€10.50

8 Stk. Sake Maki (#20), 8 Stk. Tuna Maki (#22), 8 Stk. California Maki (#30)

M2 Green Combo
€9.50

8 Stk. Kappa Maki (#32), 8 Stk. Special Roll (Avocado, Gurke, Frischkäse, Tofutasche)

M3 Veggie Set
€9.00

8 Stk. Avocado Maki (#31), 8 Stk. Beji I.O. (#55)

M4 Inside Out Set
€10.90

8 Stk. Sake I.O. (#40), 8 Stk. California I.O. (#49)

M5 Sake Combo
€10.90

8 Stk. Sake Maki (#20), 8 Stk. Special Roll (Avocado, Gurke, Frischkäse, Lachs)

M6 Tuna Combo
€11.90

8 Stk. Tuna Maki (#22), 8 Stk. Special Roll (Avocado, Gurke, Frischkäse, Thunfisch)

M7 Maki Vegan Set
€9.50

8 Stk. Avocado Maki (#31), 8 Stk. Kappa Maki (#32), 8 Stk. Kampyo Maki (#34)

M8 Crispy Sake Set
€10.50

8 Stk. Crispy Sake Inside (#64), 4 Stk. Mini-Frühlingsrollen

M9 Catana Set
€10.50

6 Stk. Catana Crunchy Roll (#60), 4 Stk. Mini-Frühlingsrollen

M10 Special Mix Set
€12.90

8 Stk. Special Roll mit Lachs (Avocado, Gurke, Frischkäse, Lachs), 8 Stk. Special Roll mit Thunfisch (Avocado, Gurke, Frischkäse, Thunfisch)

POKE BOWL

Sushi-Reisschale mit verschiedenen Sorten, serviert mit Mix-Salat, Avocado, Sojabohnen, Mango, Cherrytomaten. (a, d, e, f, i, k)

280 Tofu Bowl
€11.50

mit Tofu und Erdnuss Sauce (g)

281 Sake Bowl
€11.50

mit rohem Lachs

282 Smoky Sake Bowl
€12.50

mit flambiertem Lachs

283 Sake Tatar Bowl
€12.50

mit Lachswürfel in Chili- und Teriyaki-Sauce

284 Crunchy Sake Bowl
€12.90

mit frittiertem Lachs

285 Tuna Bowl
€13.50

mit rohem Thunfisch

286 Smoky Tuna Bowl
€13.90

mit flambiertem Thunfisch

287 Tuna Tatar Bowl
€13.90

mit Thunfischwürfel in Chili & Teriyaki-Sauce

288 Crunchy Tuna Bowl
€13.90

mit frittiertem Thunfisch

289 Saté Bowl
€11.90

mit Hühnerbrust und Erdnuss-Sauce (g)

290 Samurai Bowl
€11.50

mit japanischen Hähnchenspieße

291 Ebi Bowl
€11.90

mit gekochten Garnelen

292 Crunchy Ebi Bowl
€12.90

mit frittierten Garnelen

293 Buddha Bowl
€10.50

mit frittierter Aubergine und Erdnuss-Sauce (g)

294 Crunchy Avocado Bowl
€10.90

mit frittierter Avocado in Erdnuss-Sauce (g)

295 Veggie Mix Bowl
€11.90

mit gebackenem Tofu und frittierter Aubergine in Erdnuss-Sauce (g)

296 Crispy Chicken Bowl
€12.50

mit frittierter Hühnerbrust im Tempurateig in Erdnuss-Sauce (g)

297 Dragon Bowl
€13.90

mit flambiertiem Flussaal und frittierten Garnelen

298 Tiger Bowl
€13.50

mit rohem Lachs und frittierten Garnelen

299 King's Bowl
€14.50

mit panierter Ente

BUN (REISNUDELN)

Reisnudeln und Salat-Mix, verfeinert mit Röstzwiebeln und hausgemachter Limette-Knoblauch- & Teriyaki-Sauce. (a, e, i, k)

300 Bun Tofu
€11.90

Gebackenes Tofu

301 Bun Aubergine
€11.50

Frittierte Aubergine

302 Bun Chay
€10.90

Vegetarische Frühlingsrollen

303 Bun Nem
€11.90

Vietnamesische Frühlingsrollen

304 Bun Crispy Chicken
€12.90

Knusprige Hühnerbrust (g)

305 Bun Ente
€14.50

Knusprige Ente

VORSPEISE

Alle Vorspeisen können Sesamöl, Milchprodukte, Mayonaise in Salatdressing erhalten.

100 Edamame
€4.30

Japanische Bohnen am Zweig (i)

101 Chicken Gyoza (4 Stk.)
€4.90

Frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt (a, d, i, k)

102 Veggie Gyoza (4 Stk.)
€4.50

Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung (a, d, i, k)

103 Crispy Pocket (4 Stk.)
€5.90

Frittierte Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel (a, d, i, k)

104 Snacks Combo
€8.50

Hühnerbrust in Tempurateig, 4 Stk. Mini Frühlingsrollen (a, d, i, k)

105 Veggie Sommerrolle (2 Rollen)
€6.90

Gefüllt mit Avocado, Gurke, Mango und Mix-Salat (h)

106 Mini Frühlingsrolle (6 Stk.)
€4.10

Kleine vegetarische Frühlingsrollen (a)

107. Vietnam. Frühlingsrolle (3 Stk.)
€4.90

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Gemüse (a, d, i, k)

108 Dim Sum (4 Stk.)
€4.90

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung (a, d, i, k)

109 Chicken Saté
€6.50

Frittierte Hühnerbrust in Tempurateig mit Erdnuss-Sauce (a, e, i, f, g, k)

110 Chicken Yaki (2 Spieße)
€4.90

Japanisches Hähnchen mit Sesam und Teriyaki-Sauce (a, k)

SALAT

120 Wakame Salat
€4.10

Japanischer Seetang-Salat (k)

121 Avocado Salat
€6.90

Frische Avocado mit Salat-Mix, Paprika und Gurke (h, k)

122 Mango Salat
€6.90

Frische Mango mit Salat-Mix, Paprika, Gurke und Röstzwiebeln (d, g, i, k)

NIGIRI (SUSHI)

Reis wird zu einer schmalen, fingerlangen Rolle geformt und dann mit Fisch oder Gemüse belegt (a, i, k)

1 Sake Nigiri (2 Stk.)
€4.20

rohem Lachs

2 Maguro Nigiri (2 Stk.)
€4.70

rohem Thunfisch

3 Ebi Nigiri (2 Stk.)
€4.50

Gekochte Garnele

4 Unagi Nigiri (2 Stk.)
€4.90

Flambierter Flussaal

5. Smoky Mutzu Nigiri (2 Stk.)
€4.90

Flambierter Butterfisch, Avocado

6 Mutzu Nigiri (2 Stk.)
€4.60

Butterfisch

7 Smoky Sake Nigiri (2 Stk.)
€4.90

Flambierter Lachs, Avocado

8 Smoky Tuna Nigiri (2 Stk.)
€5.20

Flambierter Thunfisch, Avocado

9 Salmon Gunkan (2 Stk.)
€5.20

Lachs in Chili und Teriyaki-Sauce, Gurke

10 Tuna Gunkan (2 Stk.)
€5.70

Thunfisch in Chili und Teriyaki-Sauce, Gurke

11 Surimi Nigiri (2 Stk.)
€4.00

Krebsfleischimitat

12 Avocado Nigiri (2 Stk.)
€4.20

Avocado

14 Tamago Nigiri (2 Stk.)
€4.00

Bio-Süßeiomelett

15 Asupra Nigiri (2 Stk.)
€4.00

Spargel

16 Kampyo Nigiri (2 Stk.)
€4.00

Eingelegter Kürbis

17 Mango Nigiri (2 Stk.)
€3.80

Mango

18 Inari Nigiri (2 Stk.)
€4.00

Eingelegte Tofutasche

INSIDE OUT ROLL (SUSHI)

Der Reis liegt außenrum und die Zutaten samt Nori-Blatt im Zentrum (a, i, k)

39 Philadelphia I.O. (8 Stk.)
€8.50

Innen: Gekochte Garnelen, Rucola, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam

40 Sake I.O. (8 Stk.)
€8.10

Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Fischrogen

41 Hot Sake I.O. (8 Stk.)
€8.50

Innen: Lachs, Gurke, Chili und Teriyaki-Sauce, Außen: Fischrogen

42 Sake Mango I.O. (8 Stk.)
€8.10

Innen: Lachs, Avocado, Mango, Frischkäse, Außen: Fischrogen

43 Sake Tempura I.O. (8 Stk.)
€8.50

Innen: Frittierter Lachs, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam (e, f)

44 Tuna I.O. (8 Stk.)
€8.50

Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Fischrogen

45 Hot Tuna I.O. (8 Stk.)
€8.80

Innen: Thunfisch, Gurke, Chili-Teriyaki-Sauce, Außen: Fischrogen

46 Tuna Tempura I.O. (8 Stk.)
€9.10

Innen: Fritterter Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam (e, f)

47 Ebi I.O. (8 Stk.)
€8.10

Innen: Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Fischrogen

48 Hot Ebi I.O. (8 Stk.)
€8.50

Innen: Gekochte Garnelen, Chili und Teriyaki-Sauce, Außen: Fischrogen

49 California I.O. (8 Stk.)
€7.90

Innen: Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam

50 Ebi Tempura I.O. (8 Stk.)
€8.90

Innen: Fritterte Garnelen, Avocado, Frischkäse, Außen: Sesam (e, f)

51 Salmonskin I.O. (8 Stk.)
€7.90

Innen: Frittierte Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam (e, f)

52 Saté I.O. (8 Stk.)
€8.90

Innen: Frittierte Hühnerbrust in Erdnuss-Sauce, Avocado, Frischkäse, Außen: Sesam (e, g)

53 Yakitori I.O. (8 Stk.)
€8.90

Innen: Japanisches Hähnchen in Teriyaki-Sauce, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam

54 Veggie I.O. (8 Stk.)
€7.50

Innen: Mango, Avocado, Bio-Süßeiomelett, Frischkäse, Außen: Sesam

55 Beji I.O. (8 Stk.)
€7.50

Innen: Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, Frischkäse, Außen: Sesam

56 Rucola I.O. (8 Stk.)
€7.50

Innen: Rucola, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam

57 Asupra I.O. (8 Stk.)
€7.50

Innen: Spargel, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam

58 Tamago I.O. (8 Stk.)
€7.50

Innen: Bio-Süßeiomelett, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam

59 Mango I.O. (8 Stk.)
€7.50

Innen: Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Sesam

SPECIAL ROLL (SUSHI)

Wie Inside Out gerollt, danach mit Fisch oder Gemüse umgewickelt (a, i, k )

78 Toru Roll (8 Stk.)
€9.00

Innen: Frittierte Aubergine, Frischkäse, Außen: Gurke

79 Tenno Roll (8 Stk.)
€11.50

Innen: Frittierte Garnelen, Avocado, Frischkäse, Außen: Flambierter Lachs und flambierter Thunfisch

80 Salmon Roll (8 Stk.)
€9.50

Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Lachs

81 Tuna Roll (8 Stk.)
€10.90

Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Thunfisch

82 Kaori Roll (8 Stk.)
€9.90

Innen: Gekochte Garnele, Rucola, Gurke, Frischkäse, Außen: Lachs

83 Rainbow Roll (8 Stk.)
€9.50

Innen: Krebsfleischimitat, Gurke, Frischkäse, Außen: verschiedene Fischen

84 Saté Roll (8 Stk.)
€10.90

Innen: Frittierte Hühnerbrust in Erdnuss-Sauce, Avocado, Frischkäse, Außen: Avocado (e, g)

85 King's Roll (8 Stk.)
€10.90

Innen: Frittierte Ente, Apfel, Frischkäse, Außen: Röstzwiebeln, Sesam

86 Yuki Roll (8 Stk.)
€10.90

Innen: Frittierte Garnelen, Avocado, Frischkäse, Außen: Butterfisch (e, f)

87 Smoky Salmon Roll (8 Stk.)
€10.90

Innen: Lachs, Avocado, Chili und Cocktails-Sauce, Außen: Flambierter Lachs

88 Smoky Tuna Roll (8 Stk.)
€11.90

Innen: Thunfisch, Avocado, Chili und Cocktails-Sauce, Außen: Flambierter Thunfisch

89 Kame Roll (8 Stk.)
€9.50

Innen: Frittierte Lachshaut, Avocado, Frischkäse, Außen: Gurke (e, f)

90 Dragon Roll (8 Stk.)
€12.90

Innen: Frittierte Garnelen, Avocado, Frischkäse, Außen: Flambierter Flussaal

91 Tori Roll (8 Stk.)
€10.50

Innen: Japanisches Hähnchen in Teriyaki-Sauce, Gurke, Frischkäse, Außen: Avocado

92 Agi Roll (8 Stk.)
€9.90

Innen: Frittierter Lachs, Spargel, Frischkäse, Außen: Gurke (e, f)

93 Daiki Roll (8 Stk.)
€10.50

Innen: Gekochte Garnele, Avocado, Spargel, Frischkäse, Außen: Lachs

94 Ina Roll (8 Stk.)
€9.50

Innen: Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse, Außen: Tofutaschen

95 Zen Roll (8 Stk.)
€9.50

Innen: Frittierter Spargel, Avocado, Frischkäse, Außen: Bio-Süßeiomelett

96 Shiro Roll (8 Stk.)
€9.50

Innen: Gebackener Tofu, Frischkäse, Außen: Avocado

97 Tiger Roll (8 Stk.)
€10.50

Innen: Frittierte Garnelen, Mango, Frischkäse, Außen: Lachs

98 Ebiso Roll (8 Stk.)
€9.90

Innen: Frittierte Garnelen, Apfel, Frischkäse, Außen: Avocado

99 Haru Roll (8 Stk.)
€9.20

Innen: Frittierte Avocado, Frischkäse, Außen: Röstzwiebeln, Sesam

MAKI (SUSHI)

Rollen aus einem halben Nori-Blatt, die mit Fisch oder Gemüse gefüllt werden (a, i, k)

20 Sake Maki (8 Stk.)
€4.30

Roher Lachs

21 Hot Sake Maki (8 Stk.)
€4.60

Lachs, Chili und Teriyaki-Sauce

22 Tuna Maki (8 Stk.)
€4.50

Roher Thunfisch

23 Hot Tuna Maki (8 Stk.)
€4.80

Thunfisch, Chili und Teriyaki-Sauce

24 Ebi Maki (8 Stk.)
€4.50

Gekochte Garnelen

25 Hot Ebi Maki (8 Stk.)
€4.70

Gekochte Garnelen, Chili und Teriyaki-Sauce

26 Ebi Tempura Maki (8 Stk.)
€4.90

Frittierte Garnelen, Teriyaki-Sauce

27 Salmonskin Maki (8 Stk.)
€4.10

Frittierte Lachshaut, Teriyaki-Sauce

28 Sake Avo Maki (8 Stk.)
€4.50

Lachs, Avocado

29 Ebi Avo Maki (8 Stk.)
€4.50

Gekochte Garnele, Avocado

30 California Maki (8 Stk.)
€3.90

Krebsfleischimitat, Frischkäse

31 Avocado Maki (8 Stk.)
€3.80

Avocado, Sesam

32 Kappa Maki (8 Stk.)
€3.80

Gurke, Sesam

33 Asupra Maki (8 Stk.)
€3.80

Spargel, Sesam

34 Kampyo Maki (8 Stk.)
€3.80

Eingelegter Kürbis, Sesam

35 Mango Maki (8 Stk.)
€3.80

Mango, Sesam

36 Tamago Maki (8 Stk.)
€3.80

Bio-Süßeiomelett, Sesam

37 Rucola Maki (8 Stk.)
€3.80

Rucola, Frischkäse, Sesam

CRUNCHY ROLL (SUSHI)

Frittierte Rollen (a, e, f, i, k)

60 Catana Crunchy Roll (6 Stk.)
€10.90

Frittierte Garnele, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

61 Ebi Crunchy Roll (6 Stk.)
€10.50

Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, Frischkäse

62 Samurai Crunchy Roll (6 Stk.)
€10.90

Japanisches Hähnchen in Teriyaki-Sauce, Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, Frischkäse

63 Veggie Crunchy (6 Stk.)
€10.50

Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, Spargel, Tofutasche, Frischkäse

64 Crispy Sake Inside (8 Stk.)
€11.50

Lachs, Avocado, Frischkäse

65 Crispy Tuna Inside (8 Stk.)
€12.50

Thunfisch, Avocado, Frischkäse

66 Crispy Ebi Inside (8 Stk.)
€11.90

Frittierte Garnelen, Mango, Frischkäse

67 Crispy Green Inside (8 Stk.)
€10.50

Spargel, Avocado, eingelegter Kürbis, Frischkäse

68 Mini Sake Crunchy Roll (8 Stk.)
€8.90

Lachs, Frischkäse

69 Mini Yasai Crunchy Roll (8 Stk.)
€8.50

Mango, Gurke

74 Mini Avocado Crunhy (8 Stk.)
€8.50

Avocado, Frischkäse

75 Crispy Cali Inside (8 Stk.)
€9.90

Krebsfleischimitat, Avocado, Frischkäse

76 Crispy Yasai Inside (8 Stk.)
€10.50

Gebackener Tofu, Avocado, Frischkäse

SASHIMI (SUSHI)

Rohe Fischscheiben

70 Sake Sashimi
€12.90

8 Scheiben roher Lachs und Salat-Mix

71 Tuna Sashimi
€14.90

8 Scheiben roher Thunfisch und Salat-Mix

72 Sake Tuna Sashimi
€13.90

4 Scheiben Lachs & 4 Scheiben Thunfisch und Salat-Mix

73 Mix Sashimi
€16.90

10 Stk. von verschiedenen rohen Fische & Salat-Mix (a, i, k)

SUSHIMENÜ (SUSHI)

1000 Nigiri Set
€15.50

8 verschiedene Nigiri

1001 Sake Set
€15.90

Sake Sashimi, 2 Stk. Sake Nigiri (#1), 8 Stk. Sake Maki (#20), 8 Stk. Sake I.O. (#40)

1002 Tuna Set
€18.90

Tuna Sashimi, 2 Stk. Maguro Nigiri (#2), 8 Stk. Tuna Maki (#22), 8 Stk. Tuna I.O. (#44)

1003 Hatake Set
€15.50

8 Stk. Kappa Maki (#32), 8 Stk. Beji I.O. (55), 8 Stk. Rucola I.O. (#56)

1004 Green Set
€15.50

8 Stk. Avocado Maki (#31), 8 Stk. Kappa Maki (#32), 8 Stk. Ina Roll (#94)

1005 Grand Set
€17.00

2 Stk. Nigiri, 8 Stk. Sake Maki (#20), 8 Stk. Kappa Maki (#32), 8 Stk. Ebi I.O. (#47)

1006 Signature Set
€23.50

2 Stk. Nigiri, 4 Stk. Sake Maki (#20), 4 Stk. Tuna Maki (#22), 8 Stk. Sake Mango I.O. (#42), 6 Stk. Catana Crunchy (#60)

1007 Basic For 2
€40.00

Mix Sashimi, 4 Stk. Nigiri, 8 Stk. Sake Maki (#20), 8 Stk. Tuna Maki (#22), 8 Stk. Avocado Maki (#31), 8 Stk. Salmon Roll (#80), 6 Stk. Catana Crunchy (#60)

1008 Premium For 2
€44.00

Edamame, 4 Stk. Nigiri, 8 Stk. Sake Maki (#20), 8 Stk. Tuna Maki (#22), 8 Stk. Ebi Tempura I.O. (#50), 8 Stk. Salmon Roll (#80), 6 Stk. Catana Crunchy (#60)

1009 Light For 2
€39.00

2 Stk. Nigiri, 8 Stk. Kappa Maki (#32), 8 Stk. Sake Maki (#20), 8 Stk. Tiger Roll (#97), 8 Stk. Ina Roll (#94), 6 Stk. Catana Crunchy (#60)

1010 Plant For 2
€38.00

2 Stk. vegetarische Nigiri, 8 Stk. Kappa Maki (#32), 8 Stk. Avocado Maki (#31), 8 Stk. Beji I.O. (#55), 8 Stk. Veggie I.O. (#54), 6 Stk. Veggie Crunchy (#63),

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CATANA BAMBERG

MITTAGSMENÜ

M1 Maki Basic Set€10.50

M2 Green Combo€9.50

M3 Veggie Set€9.00

M4 Inside Out Set€10.90

M5 Sake Combo€10.90

M6 Tuna Combo€11.90

M7 Maki Vegan Set€9.50

M8 Crispy Sake Set€10.50

M9 Catana Set€10.50

M10 Special Mix Set€12.90

POKE BOWL

280 Tofu Bowl€11.50

281 Sake Bowl€11.50

282 Smoky Sake Bowl€12.50

283 Sake Tatar Bowl€12.50

284 Crunchy Sake Bowl€12.90

285 Tuna Bowl€13.50

286 Smoky Tuna Bowl€13.90

287 Tuna Tatar Bowl€13.90

288 Crunchy Tuna Bowl€13.90

289 Saté Bowl€11.90

290 Samurai Bowl€11.50

291 Ebi Bowl€11.90

292 Crunchy Ebi Bowl€12.90

293 Buddha Bowl€10.50

294 Crunchy Avocado Bowl€10.90

295 Veggie Mix Bowl€11.90

296 Crispy Chicken Bowl€12.50

297 Dragon Bowl€13.90

298 Tiger Bowl€13.50

299 King's Bowl€14.50

BUN (REISNUDELN)

300 Bun Tofu€11.90

301 Bun Aubergine€11.50

302 Bun Chay€10.90

303 Bun Nem€11.90

304 Bun Crispy Chicken€12.90

305 Bun Ente€14.50