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Calle de Menorca 39, Madrid - View map
Empanada gallega casera recién horniada. Puede contener los siguientes alergenos: gluten, huevo, sulfitos y pescado.
Molusco preparado a la parrilla con chimichurri y aceite de ajo. Puede contener los siguientes alergenos: moluscos y sulfitos.
Con medallones de bogavante y vinagreta.
Para 2 personas.
Pata de pulpo braseada al carbón de encina con parmentier de patata y ajada gallega.
Pulpo preparado al estilo asiera aceite, pimentón y sal.
Ración.
Chipirones de potera a la plancha.
Puede contener los siguientes alergenos: huevo, lacteos, sulfitos, pescado y crustaceos.
6 Huevos. Puede contener los siguientes alergenos: gluten, sulfitos y pescado.
Ensalada de Aguacate, tomate y ventresca de bonito
De centollo gratinado.
Empanada gallega casera recién horneada. Puede contener los siguientes alergenos: gluten, huevo, sulfitos y pescado.
Matrimonio de Tosta de sardina Ahumada y Tosta de salmón marinado. Alergenos gluten
Caviar de erizo con puerro champagne
Ración
Unidad
1 unidad.
Bogavante jornadas
750 gr.
Selección de mariscos cocidos.
150 gr.
300 gr.
250 gr.
Marisco a la plancha.
Paella para 2 personas
Para 2 personas. Recuperamos nuestra receta original de hace 35 años. Escogemos la parte más noble, trinchada al momento y acompañada de grelos y salsa de carne.
PAra 2 personas Lomo Bajo
Para 2 personas
Brasa con BIlbaina (ajo aceite y vinagre) Ración
Brocheta de Rape
Merluza en suave salsa de menier
Unidad.
750 ml.
