Home / Plzeňská Hodovňa Malacky
Burgers • Salads • Opens 8:00 AM
Delivery • Collection
Pribinova 16, Malacky, 90101 - View map
od 19.3.2025
našľahaný zrejúci syr, hrášok, krúpy, mäta, arónia, cvikla, parmezán, lístky, výhonky, horčica, med, quinoa (1,7,10)
tatarák zo pstruha dúhového, fenikel, pomaranč, byliny, kaviár, lučina, chlieb (1,3,4,7)
staročeská krémová polievka, srdiečka, zelenina, huby, plnený bosniak (1,7,9)
konfitovaný v hovädzom loji, skalická frankovka, špenát, amarant, žĺtok, zemiaková slama, zemiakový prívarok, jus (1,3,7,9)
grilované na ohni, karamelizovaná kapusta, jablko, zemiakové pirohy, zakysanka, oškvarky, horčicová omáčka (1,3,7,9,10)
mousse z bryndze a bielej čokolády, bryndzová mrvenica, malinový sorbet, pusinky, včelí peľ (1,3,7)
čerstvo upečený s morskou soľou a rascou (1,3,7)
čerstvo upražené mandle, posypané morskou soľou (8)
tradične namiešaný s cesnakovými hriankami (1,3,9,10)
s ríbezľovou marmeládou a perličkovou cibuľkou, chlieb (1,3,7,9,10)
s vajíčkovým šalátom a kyslými uhorkami, chlieb (1,3,7)
kuracie krídelká v našej pálivej Buffalo omáčke (1,6,7,9)
rybie prsty zo šťuky s marinovanými uhorkami, horčicou a sardelovou majonézou (1,3,4,7,9,10)
zo zrejúceho kravského syra s tatárskou omáčkou (1,3,7,9,10)
s cesnakom, orieškami, pikantnou marhuľovou marmeládou a bylinkovými bruschettami (1,7,8)
s mäsom, koreňovou zeleninou a rezancami (1,3,6,7,9)
s našou údenou klobásou, zeleninou, ligurčekom a rezancami 1,3,6,9
v omáčké z čierneho piva so zelenými fazuľkami, chrumkavou cibuľkou, strúhaným chrenom, kapustovým šalátom a čerstvým chlebom (1,6,7,9)
s kysnutou knedľou a brusnicami (1,3,7,9,10)
s maslovými nokerlami a kyslou smotanou (1,3,7,9)
z marinovaného stehna so zemiakovým šalátom (1,3,7,9,10)
s nakladanou zeleninou, pečenými zemiakmi, cibuľkou a BBQ omáčkou (1,6,9,10)
s nakladanou zeleninou, chrenom, horčicou a chlebom (1,3,9,10)
podávame so zelenými fazuľkami na masle, našimi zemiakovými hranolčekmi s parmezánom a hľuzovkovu majonézou (3,7,9,10)
s tanierom dusenej záhradnej zeleniny a omáčkou (4,7,9) (informáciu o príprave a váhe ryby dostanete od obsluhy)
sušenou šunkou, pečenou cibuľkou a omáčkou z mdorého syra (1,3,7,9,10)
cheddarom, slaninou, maslovým hráškom a demi-glace (7,9)
s lesným ragú, staročeskou plnkou a šípkovou omáčkou (1,3,7,9,10)
rezeň naplnený kravským syrom a našou šťavnatou šunkou, so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom (1,3,7,9,10)
lokálne bravčové s pečenými zemiakmi na ohni, šalátom z húb a marinovanej cibule, medovou horčicou a Gravy omáčkou (7,9,10)
šťavnaté kuracie mäsko v našej brioške s cheddarom, BBQ omáčkou, šalátom, paradajkou, červenou cibuľou, nakladanou uhorkou (1,3,7,9,10,11)
naše hovädzie v našej brioške, dvojitý syr, slanina, cibuľová marmeláda, BBQ majonéza (1,3,7,9,10,11)
naše hovädzie v našej brioške s dvojitou slaninou, volským okom, pivnou marmeládou, šalátom, paradajkou, nakladanou uhorkou, červenou cibuľou, hranolčekmi a BBQ majonézou (1,3,7,9,10,11)
naše hovädzie v našej brioške s dvojitým syrom, slaninou, šalátom, paradajkou, nakladanou uhorkou, červenou cibuľou, hranolčekmi a domácim kečupom (1,3,6,7,9,11)
šťavnaté kuracie mäsko v našej brioške s cheddarom, slaninou, šalátom, paradajkou, červenou cibuľou, nakladanou uhorkou, BBQ omáčkou, hranolčekmi a syrovým dipom (1,3,7,9,10,11)
s čerstvými hubami, šalátom z byliniek a syrom pecorino romano (7,9)
s krémovou omáčkou z modrého syra, cibuľkami vo višňovom octe a vlašskými orieškami (1,3,7)
so slaninovým čipsom, parmezánom a maslovými krutónmi (1,3,4,7,9,10)
so slaninovým čipsom, parmezánom a krutónmi (1,3,4,7,9,10)
Balík jedál za zvýhodnenú cenu!
Pre 6-8 osôb. 1x Tatársky biftek 1,3,10, 1x Paštéta z diviaka 1,3,7, 1x Naša šunka od kosti 1,3,7,9,10, 1x Bavorský praclík 1,3,7, 1x ríbezľová marmeláda, 6ks hrianky 1, 2x chlieb 1
Pre 6-8 osôb. 2x Kurací steak 7, 2x Bravčové rebrá 1,3,9,10, 2x Pivovarské bravčové koleno 1,3,9,10, 4x Pečené baby zemiačiky s bylinkami , 2x horčica, 4x kyslá zelenina, 4x chren, 2x chlieb
(7)
(7,9)
(7,9,10)
s rezancami a zeleninou (1,3,6,9 )
s pareným knedlíkom (1,3,7,9,10)
s hranolčekmi a kečupom (1,3,7)
so zemiakovou kašou (7,9)
naše hovädzie, brioška, kečup, cibuľka, rajčina, uhorka (1,3,7,9,11)
bisquit s karamelizovanými orieškami, krémom chantili, hrozienkami, vaječným likérom a kakaom (1,3,5,7,8)
s macarpone, karamelom, jahodovou omáčkou a lieskovcami (1,3,7,8)
horúci čokoládový koláčik so šľahačkou a malinovým pyré 1,3,7
vyrobená v našej kuchyni, šľahačka, (podľa dennej ponuky) (1,3,7)
Pilsner Urquell 1 alebo 2l PET fľaša
1 alebo 2l PET odnoska
