Home / Poke Bar Lyon Brotteaux
Asian Fusion • Poke • Opens 11:15 AM
Delivery • Collection
57 boulevard des Brotteaux, Lyon - View map
Suivons les saisons pour vous proposer de nouvelles recettes...
Saumon mariné avec marinade Hawaii Classic. Avocat, fraise, radis, edamame, houmous curcuma-basilic. Herbes, épices et aromates offerts au choix
Mangue, avocat, concombre, radis, et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame. Allergènes : poisson, gluten, soja, sésame
Oignon blanc, oignon jeune, radis, daikon, avocat, et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame Allergènes : poisson, gluten, soja, sésame
Oignon jeune, edamame, fenouil, radis, daikon, et tous les condiments de votre choix! Marinade Chili Heat : soja-sésame-piment. Allergènes : poisson, gluten, soja, sésame
Oignon rouge, oignon jeune, avocat, radis, daikon, grenade, et tous les condiments de votre choix! Marinade Ponzu - Agrumes. Allergènes : poisson, gluten, soja
Edamame, carottes, ananas, chou mariné, et tous les condiments de votre choix! Marinade Sweet Hanalei: Ananas-soja sucré-gingembre Allergènes : gluten, soja, sésame
Avocat, radis, houmous, concombre, oignon rouge, et tous les condiments de votre choix! Marinade Ponzu Agrumes : citron-yuzu-soja (sans sésame) Allergènes : poisson, gluten, soja
100% végétal ! Avocat, radis, carottes, edamame, concombre, betterave, et tous les condiments de votre choix! Marinade Ponzu - Agrumes. Allergènes : gluten, soja, sésame
100% végétal ! Oignon blanc, edamame, radis, concombre, wakame et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame Allergènes : gluten, soja, sésame
Falafels avec sauce Tahini et marinade Ponzu Agrumes sur les légumes. Edamame, houmous du jour, daikon, carottes. Herbes, épices et aromates offerts au choix Allergènes : gluten, soja, sésame
Aujourd’hui c’est vous le chef!
Composez votre chef d'oeuvre :)
Composez le poké bowl de vos rêves :)
Un poké + une boisson avec oignon blanc, radis, avocat, daikon et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame
Une boisson + un poké avec avocat, mangue, radis, concombre, et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame
Un poké + une boisson avec edamame, fenouil, radis, daikon, et tous les condiments de votre choix! Marinade Chili Heat : soja-sésame-piment.
Un poké + une boisson avec oignon rouge, avocat, radis, daikon, grenade, et tous les condiments de votre choix! Marinade Ponzu - Agrumes.
Un poké + une boisson avec oignon blanc, edamame, radis, concombre, wakame et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame
Un poké + une boisson avec edamame, carottes, ananas, chou mariné, et tous les condiments de votre choix! Marinade Sweet Hanalei : Ananas-soja sucré-gingembre
Une boisson + une base de riz vinaigré avec falafels mariné à la sauce tahini, carotte, houmous du jour, edamame daikon avec sésame et les condiments de votre choix !
Une boisson + le poké du mois. Nouveau mois, nouveau poké ! La figue est de saison !
Le poké thon Honolulu + une boisson + un dessert OU une soupe. Avec oignon blanc, radis, avocat, daikon et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame
Le poké saumon Oahu + une boisson + un dessert OU une soupe Avec avocat, mangue, radis, concombre, et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame
Le poké saumon Kauai + une boisson + un dessert OU une soupe Avec edamame, fenouil, radis, daikon, et tous les condiments de votre choix! Marinade Chili Heat : soja-sésame-piment.
Le poké tofu Mahalo + une boisson + un dessert OU une soupe Avec oignon blanc, edamame, radis, concombre, wakame et tous les condiments de votre choix! Marinade Hawaii Classic : soja-sésame
Le poké daurade Maui + une boisson + un dessert OU une soupe Avec oignon rouge, avocat, radis, grenade, daikon, et tous les condiments de votre choix! Marinade Ponzu-Agrumes.
Le poké poulet Hanalei + une boisson + un dessert OU une soupe Avec edamame, carottes, ananas, choux mariné, et tous les condiments de votre choix! Marinade Sweet Hanalei : Ananas - soja sucré -sésame
Le poké Falafel + une boisson + un dessert OU une soupe Avec edamame, carottes, daikon, houmous du jour et tous les condiments de votre choix! Marinade Ponzu Agrumes + Sauce Tahini
Le poké du mois + une boisson + un dessert OU une soupe Nouveau mois, nouveau poké !
Compose ton dessert ou ton goûter comme tu composes ton poké !
Composez vous-même votre dessert ! 1 base + 3 ingrédients + 1 topping
100% végétal ! Certains prononcent "chia", d'autres "kia" mais cette petite graine originellement cultivée au Mexique, est un super aliment (riche en fibres, omega 3, calcium, magnesium, potassium...). Fait sur place.
Fromage blanc 0% fouetté avec vanille. Fait sur place. Allergènes : lait, fruits rouges
Fruits frais selon arrivage. Composée sur place.
Fromage blanc 0% fouetté avec vanille. Fait sur place. Allergènes : lait
Dessert exotique à la noix de coco et au citron vert. Fait sur place. Allergènes : lactose, fruits à coque
Glace bio des artisans de Terre Adélice, 120ml. Parfum à choisir parmi sorbet mangue, sorbet citron, glace thé vert matcha et glace caramel beurre salé. Attention, c'est de la glace..!
Sans gluten, vegan & faite maison !
Bière blonde. 33cl Eau, malt d'orge, maïs, houblon, riz. Alcool : 5 % vol
Thé noir bio infusé au citron. Fair trade
Jus de fruit Granini au litchi
Jus de fruit Granini à la pomme
Limonade bio naturelle au citron vert. Fair trade
Boisson pétillante au gingembre sans alcool. 🇫🇷
Edamame (fêves de soja), cuites et écossées. Allergènes : soja
Salade sans colorants ajoutés! Allergènes : sésame