StraightFrom.com

Search near you
Toscanella Apuana

Home / Toscanella Apuana

Toscanella Apuana

Italian • Salads • Pizza • Open until 9:00 PM

Collection

Rechtstraat 22, Maastricht, 6221 EJ - View map

Order online
Experience the magic of Italian cuisine made with the finest locally-sourced and imported ingredients at Toscanella Apuana in Maastricht. Book your table today!
Daily Specials

Daily Specials

Naast onze reguliere kaart verrassen we u graag met dagelijks wisselende gerechten!

Tagliere Toscana (to share)
€40.00

selectie van ambachtelijke toscaanse producten, vleeswaren en kazen

Lasagna classica
€15.00

Met bolognese saus

Lasagna classica

Tagliolini al tartufo
€28.00

Tagliolini met parmezaan en geraspe zwarte uncinato truffel

Parmigiana
€15.00

Parmigiana van aubergines, tomaat, mozzarella, parmezaan

Parmigiana
Voorgerechten

Voorgerechten

Lekkere starters om mee te beginnen

Bruschetta Toscana
€10.00

Bruschetta Toscana

Bruschetta Toscana

Bruschetta al prosciutto crudo
€16.00

Oven geroosterde bruschetta met malse rauwe ham, romig mozzarella, verse tomaaten & gesmolten boter

Gerookte Black Angus carpaccio
€20.00

Deze gerookte en dun gesneden Black Angus carpaccio is geserveerd op een verse rucola bedje en vergezeld met cremige burrata kaas.

Gerookte Black Angus carpaccio

Spek uit Zuid-Tirol
€16.00

Authentiek spek uit Zuid-Tirol uit het kunst, geserveerd met luchtige buffelmozzarella

Lardo di Colonnata IGP (rugspek)
€18.00

Lardo di Colonnata IGP (rugspek)

Kaasplank
€15.00

Een mix van 3 soorten kaas

Salades

Salades

Dagelijkse vers gemaakte salades

Gemenge salade
€10.00

Vers en verfrissend gemengde salade uit de streek.

Caprese salade
€14.00

Authentiek buffelmozzarella DOP, sappige tomaten, vers geplukt basilicum en fruitige extra vergine olijfolie

Caprese salade

Vers gegrilde groenten salade
€14.00

Salade met vers gegrilde aubergines, courgettes en felrode paprika, met peper en zout gekruid.

Pasta

Pasta

Onze pasta's

Spaghetti Carbonara
€18.00

Spaghetti met wangspek, zwarte peper, ei & pecorino romano DOP

Spaghetti Carbonara

Pasta al pomodoro
€15.00

Tomatensaus pasta met kerstomaatjes, grana padano 24m. & basilicum

Pasta al pomodoro

Pasta al pesto
€15.00

Pasta met pesto van basilicum, parmezaan en pijnboompitten

Pasta al pesto

Pasta al ragù
€16.00

Pasta met vleessaus (bolognese)

Pasta Carbonara al tartufo
€22.00

Spaghetti met wangspek, ei, pecorino en truffel

Spaghetti all'amatriciana
€18.00

Spaghetti met wangspek, tomatensaus & pecorino romano DOP

Vlees hoofdgerechten

Vlees hoofdgerechten

Voor de vlees liefhebbers

Runder-entrecote (belgisch witblauw) - 200g
€34.00

Runder-entrecote met lardo di Colonnata IGP (rugspek)

Entrecote (belgisch witblauw) - 200g
€30.00

Belgisch witblauw entrecote, met rucola, kerstomaatjes en parmigiano reggiano 36m.

Entrecote (belgisch witblauw) - 200g
Pizze

Pizze

De Italiaanse klassieke

Pizza speck & mascarpone
€17.00

Pizza met spek en mascarpone

Pizza funghi
€14.00

Pizza met champignons

Pizza cotto
€14.00

Pizza met ham

Pizza cotto e funghi
€15.00

Pizza met ham & champignons

Pizza margherita
€12.00

Pizza met mozzarella & tomatensaus

Pizza cotto & salame
€16.00

Pizza met ham & salami

Pizza prosciutto crudo
€16.00

Pizza met rauwe ham

Pizza diavola
€14.00

Pizza met pikante salami

Pizza salame
€14.00

Pizza met salami

Pizza crudo & funghi
€17.00

Pizza met rauwe ham & champignons

Pizza crudo & mascarpone
€17.00

Pizza met rauwe ham & mascarpone

Pizza Napoli
€15.00

Pizza met ansjovis & kappertjes

Pizza quattro formaggi
€17.00

Pizza met vier soorten kazen

Pizza tonno & cipolla
€15.00

Pizza met tonijn & uien

Pizza vegetariana
€15.00

Pizza met artisjokken, ui, champignons & olijven

Pizza marinara
€10.00

Pizza met tomatensaus & knoflook

Pizza bufala
€16.00

Pizza met tomatensaus & buffelmozzarella

Pizza capricciosa
€17.00

Pizza met ham, artisjokken, champignons & olijven

Pizze bianche

Pizze bianche

Pizza's zonder tomatensaus

Pizza piemontese
€24.00

Truffel, champignons, rauwe ham & tomaat in schijfjes

Pizza siciliana
€20.00

Aubergines, tonijn, ui, ansjovis & kappertjes

Pizza carrarina
€24.00

Truffel, lardo di Colonnata IGP, basilicum & tomatenblokjes

Pizza ligure
€20.00

Pesto, garnalen, buffelmozzarella, gegrilde courgette & tomatenblokjes

Pizza veneta
€22.00

Mascarpone, wilde zalm & rucola

Pizza raffinata
€20.00

Gorgonzola, walnoten & berg speck

Pizze speciali

Pizze speciali

Pizza specialiteiten

Pizza carpaccio
€20.00

Pizza met huisgemaakte carpaccio, rucola & grana padano 24m.

Pizza sfiziosa
€18.00

Pizza met San Daniele (rauwe) ham & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)

Pizza caprese
€17.00

Pizza met buffelmozzarella, tomatensaus & caprese salade (tomaat, mozzarella, basilicum)

Pizza toscanella
€18.00

Pizza met mozzarella, mascarpone, tomatenblokjes, rucola & Grana Padano 24m.

Pizza apuana
€19.00

Pizza met lardo di Colonnata IGP, rucola & tomaat

Pizza boscaiola
€18.00

Pizza met spek van de bergen, mascarpone & champignons

Pizza gorgonzola
€18.00

Pizza met pikante salami, gorgonzola & ui

Pizza mediterranea
€18.00

Pizza met aubergines, courgettes, gegrilde paprika & grana padano 24m.

Pizza maialona
€21.00

Pizza met ham, verse worst, salami & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)

Pizza salsiccia
€20.00

Pizza met verse worst, ui & stracchino

Calzoni

Calzoni

Dubbelgevouwen pizza's

Calzone fiorito
€22.00

Bloemrijk met stracchino, verse worst, rucola, tomatenblokjes (bedekt met lardo di Colonnata IGP)

Calzone classico
€17.00

Dubbelgevouwen pizza met ham artisjokken, champignons & olijven

Calzone salame
€19.00

Dubbelgevouwen pizza met pikante salami, mozzarella, ui & gorgonzola

Calzone speciale
€21.00

Dubbelgevouwen pizza met buffelmozzarella & champignons (bedekt met rauwe ham)

Verse focaccia's

Verse focaccia's

Broodjes met focaccia deeg

Focaccia italica
€22.00

Focaccia met aubergines, courgettes, paprika, rauwe ham, tomaat & rucola

Focaccia cotto & mozzarella
€16.00

Focaccia met ham en mozzarella

Focaccia tonno
€18.00

Focaccia met tonijn, tomaat, mayo & rucola

Focaccia classica
€18.00

Focaccia met rauwe ham, mozzarella, tomaat & rucola

Dolci

Dolci

Dessert

Tiramisu
€9.00

Tiramisu taart

Tiramisu
Frisdranken

Frisdranken

Klassieke frisdranken

Coca Cola
€3.50

Blik 33cl

Coca Cola

Coca Cola Zero
€3.50

Blik 33cl

Coca Cola Zero

Acqua Panna
€7.00

Fles 75cl

Acqua Panna

San Pellegrino
€7.00

Fles 75cl

San Pellegrino
Alcoholvrije aperitieven

Alcoholvrije aperitieven

Geniet van een heerlijk aperitiefmoment met onze alcoholvrije drankjes.

Crodino
€3.00

Crodino is al jaren het meest gedronken non-alcoholisch aperitief in Italië. De sprankelende, verfrissende, bitterzoete kick trekt je zo de zomer in.

Crodino