Reis als Beilage, Soße nach Wahl
Diese wird von Hand einen kleinen, breiten Rolle gedrückt und mit Fisch oder Meeresfrüchten belegt.
Rohe oder flambierter Fischscheiben mit Kresse
mit Fischrogen + 1,50€
mit einer Kombination aus Cocktail- und Unagi Soße umhüllt & verfeinert mit Sesam und frischer Kresse